Menù Restaurant Hotel Les Granges a La Thuile: Sfoglia il menù completo
Menù maggio - giugno 2020
Antipasti
Assiette Valdotaine, prodotti D.o.p della Valle d'Aosta
17.00 €
Antipasto Gourmet, 7 portate sfiziose a km0
21.00 €
Lado d'Arnad D.o.p
10.00 €
Jambon di Bosses
12.00 €
Primi piatti
Crespelle alla Valdostana
10.00 €
Tagliatelle alla Selvaggina
10.00 €
Fiocchetti al Bleu d'Aosta e pere con pesto e fonduta
11.00 €
Ravioli alla selvaggina con sugo Les Granges
11.00 €
Gnocchi alla fonduta
10.00 €
Risotto al Bleu d'Aoste e noci
11.00 €
Gnocchi salsiccia e castagne
10.00 €
Zuppe di tradizione locale
10.00 €
Secondi piatti
Filetto grigliato con insalata mista
26.00 €
Filetto al Bleu d'Aoste con patate lesse
28.00 €
Filetto ai funghi con insalata mista
28.00 €
Filetto al pepe verde con patate fritte
28.00 €
Filetto del montanaro con patate lesse
28.00 €
Filetto di trota con insalata mista
14.00 €
Bourguignone min 2 persone
Pierrade min. 2 persone
Raclette min 2 persone
Bagna cauda min 2 persone
Tagliata di manzo con fontina, noci e ruccola
18.00 €
Polentata, concia con misto di secondi
21.00 €
Tartiflette
15.00 €
Fonduta di toma al cucchiaio min. 2 persone
Fonduta di fontina con crostini di pane
14.00 €
Contorni
Insalata mista, patate al forno e fritte, spianci, carote e piselli al burro
5.00 €
Dolci
Budino al cioccolato, Crem Caramel, Panna cotta con latte di capra
5.50 €
Sorbetto della casa
4.00 €
Crostare di mele
4.00 €
Crostata ai frutti di bosco e strudel della casa
Gelato miele e castagne e Gelato ai frutti di bosco
Affogato al caffe
4.50 €
Affogato al cioccolato
5.50 €
Affogato alliquore
7.00 €
Fondue chocolat min 2 persone
Particolarita'
Coppa dell'Amicizia "Grolla"
Liquori di produzione propria
3.00 €
Spritz classico, alla Violetta e ai mirtilli
5.50 €
Birre artigianali cl. 500 a km0
11.50 €
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