Menù Chaveur Restaurant a La Thuile: Sfoglia il menù completo

Antipasto

BATTUTA MANZO

Tartare di manzo piemonte, zabaione radicchia e frutta secca

19.00 €

CAPESANTE

ostriche, caviale e finocchi

27.00 €

Crema cavolfiore

Con liquirizia, radicchio tardivo in agrodolce,e caprino con cihps di polenta

14.00 €

Pasta

RISOTTO

Toma valdostana, lepre, salsa royale e ribes

17.00 €

SPAGHETTO

Ai ricci di mare con bottarga e aglio nero

19.00 €

RAVIOLO

di acciughe e cavolfiore, piselli e bottarga di zucca

18.00 €

Dessert

Tarte Tatin

di mele renetta con gelato all' anice stellato

14.00 €

SFERA

Di cioccolato al tiramisù e caffè

12.00 €

MILLE FOGLIE

ai frutti rossi, gelato alla vaniglia

13.00 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI