Recensioni di Trattoria Casa Colonica Al Negombo, Lacco Ameno

La Casa Colonica al Negombo non è solo un ristorante, è una celebrazione del mare. Annidato nel cuore di Ischia, questo ristorante si distingue per la sua dedizione all'eccellenza, offrendo una sinfonia di sapori marini che incanta sia gli amanti del pesce che i neofiti. La selezione di pesce è di altissimo livello, offrendo un'esperienza culinaria che affonda le sue radici nella tradizione italiana e la eleva con tocchi di modernità e creatività. Ogni piatto è un'opera d'arte, sia visivamente che a livello di gusto, con ingredienti freschissimi e sapori ben bilanciati che celebrano il meglio del nostro mare. La bellezza di Casa Colonica al Negombo non si limita però ai suoi piatti. La location è curata nei minimi dettagli, offrendo un'atmosfera che è contemporaneamente elegante e accogliente. La sensazione di benessere e di autenticità italiana pervade ogni angolo, dalle sedie in legno massiccio alle pareti decorate con gusto, creando l'ambiente ideale per una cena indimenticabile. Il personale è altamente professionale, accogliente e preparato. Ogni membro del team dimostra un'attenta cura per i dettagli e un sincero desiderio di far sentire gli ospiti a casa. Le domande sono accolte con un sorriso, le richieste sono esaudite con rapidità e l'attenzione al cliente è costante ma mai invadente. Casa Colonica al Negombo è più di un semplice ristorante, è un rifugio per gli amanti della buona cucina e della bellezza, un luogo dove il tempo sembra rallentare e i sapori, i suoni e gli odori del mare si fondono in un'esperienza che ti rimarrà impressa a lungo. Una gemma nel cuore di Ischia, assolutamente da non perdere.

Immersi nel verde del Parco di Negombo questo ristorante bellissimo e curato in ogni dettaglio offre piatti di altissima qualità avendo cura di esaltare i sapori del territorio !!tutto squisito!!! Consigliatissimo! E grazie a Enzo per la sua professionalità e cortesia siamo state davvero davvero bene!!

Esperienza molto bella immersa nella natura. Cibo ottimo e atmosfera rilassante.

La titolare Gabi, insieme al suo staff, in particolare Enzo vi faranno sentire a casa. Consigliandovi i migliori piatti. Atmosfera unica, servizio impeccabile, cibo pazzesco! Qua potete gustare il vero sapore italiano.

Vibo genuino e veramente delizioso, ben preparato e ben presentato. Una piacevole sorpresa

Ti ritrovi in mezzo al verde e tutto quello che ti circonda ti fa sentire bene. L'orto a due passi dai tavoli, la bancarella con i vegetali, erbe aromatiche e altro di loro produzione. Oltre a un'ottima cucina. troverete il personale efficiente e simpatico che sa intervenire senza essere invadente e i proprietari che si mimetizzano tra i camerieri e la cucina mantenendo un'atmosfera di tranquillità e benessere praticamente quello che tutti dovrebbero trovare al ristorante...

Location molto bella immersa nel verde dai giardini del parco Negombo. Servizio veloce e cordiali. Prezzi un po' alti ma in linea con la tendenza del isola. Tartare e cozze buone, fiore di zucca ben fritto

Durante la giornata a Negombo abbiamo mangiato in questo posto. Cibo ottimo anche il vino in caraffa era buono. I dolci ottimi. Buon rapporto qualità-prezzo.

Ho pranzato a fine agosto in questo bel ristorante con mia sorella. Siamo stati accolti molto cordialmente dal maitre Enzo, che è stato molto gentile e professionale, presentandoci le varie pietanze e rispondendo alle nostre domande. Abbiamo mangiato ottimamente e ciò che ci è piaciuto di più sono state le candele spezzate alla genovese, veramente gustose ed eccezionali, una vera gioia per il palato, ma anche la frittura di pesce era abbondante e ottima. A fine pranzo ho detto ad Enzo di fare i nostri complimenti allo chef Alex Vollaro e sono stata accompagnata in cucina a farglieli personalmente. Sono rimasta molto impressionata positivamente sia per la sua giovane età (e già così bravo), sia per l'organizzazione e la pulizia della cucina e dello staff. Grazie Enzo ed Alex per questa bella esperienza nel vostro ristorante, che non posso non consigliare vivamente agli amanti della vera cucina campana genuina!

Location spettacolare ! Ma il cibo super buono 😋 di qualità ! Tutto molto curato a partire dall’ accoglienza , servizio e piatti incredibilmente tutto curato ..la parmiggiana di melanzane 🍆 esplosiva , i fiori di zucca ripieni i più buoni mai assaggiati per non parlare dei primi piatti 😉vi consiglio il bucatino al coniglio ischitano , la mia prima volta ho fatto anche la scarpetta ! Il tutto annaffiato dal vino con le percoche! Ci torneremo 👍👍👍😘😘😘grazie a tutto il team , dalla proprietaria allo chef e a tutto lo staff 🤩🤩🤩🤩 ci dovete andare 😉😉😉😉fidatevi 😘

Posto unico al mondo , cibo eccellente personale simpatico e disponibile Da provare assolutamente