Menù Pasta Passione a Ladispoli: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Terra e orto
Selezione di prodotti della terra e lavorazioni artigianali accompagnate dalla nostra pizza fritta
17.00 €
Crocc'octopus
Polpo del mediterraneo croccante con cremoso di patate, clorofilla di prezzemolo, cialda di sesamo e broccoli romaneschi saltati
12.00 €
Fame e Crudo
Tartar di tonno con morbido avocado e crema acida di lamponi condito alla mediterranea
10.00 €
Primi e secondi
Carbonara sicula
La tradizione laziale incontra l'oro verde della Sicilia il pistacchio
10.00 €
Pomodoro in fumo
Il guanciale Croccante incontra il nostro pomodoro affumicato per creare un sapore nuovo ed avvolgente
10.00 €
Porgi l'altra Guancia
Tenera e gustosa guancia di manzo cotta a bassa temperatura per 10 ore accompagnata da un cremoso di patate
15.00 €
Dessert
Crostata agli Arachidi
Crostata con caramello arachidi e ganasce di cioccolato fondente
5.00 €
Babà All'orzo
Babà homamade all'orzo con namelaka al caffè e panna alla cannella
5.00 €
Semisfera al Cioccolato
Semisfera al cioccolato Fondente con cuore di lampone e biscotto glutei free
5.00 €
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