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Recensioni di Il Calabrese, Lamezia Terme

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salvothor
14/12/2019
Locale caldo e accogliente. Ottima cucina. Personale gentile. Servizio veloce, nonostante fosse sabato sera ed il locale era pieno. Consigliato anche per famiglie.
Anna Villella
23/09/2020
Pizza sana,buona e ad alta digeribilità. Ingredienti di ottima qualità. Presa, purtroppo solo da asporto,nei passaggi veloci a Lamezia. Il locale è carino,familiare e accogliente. Il costo (alto) è coerente. Auguro loro molta più affluenza per il loro impegno e passione...meritevoli!
dario da
14/02/2021
Buona pizza da portare a casa in questo periodo di chiusura
Francesco Solla
15/07/2020
La pizzeria dista pochi minuti di auto dal centro città (di Lamezia Terme-Nicastro). Il locale è piacevole ed informale. La pizza è molto buona. Consiglio anche i panini gourmet ..
Luigi Liparota
23/09/2018
Pizza buona, ambiente tranquillo e servizio efficiente.
Fabio De Masi
14/11/2019
Pizza semplicemente ottima provare per credere
ROBERTO ESPOSITO
30/05/2019
Pizza di qualità, ottimo rapporto tra maturazione e lievitazione. Locale accogliente, prezzi nella norma, personale cordiale. Forno pulito , buona tecnica di stesura impasto con padronanza dei movimenti. Sicuramente da consigliare. Analisi Specifica: 1-Aspetto invitante 2- stesura a regola d'arte 3- cottura buona con cornicione alveolato e leopardata al punto giusto 4- buona la consistenza dovuta ad un impasto correttamente maturato 5-sale ben equilibrato, sicuramente con un rapporto di 2.5%-3% sinonimo di una lunga lievitazione 6- condimenti e abbinamenti equilibrati, ogni materia prima si percepisce distintamente.7- mozzarella sciolta in modo omogeneo. valutazione complessiva 9/10
Emanuele Longo
28/11/2019
Se vuoi mangiare pizza, una vera e ottima pizza devi venire qui. Impasto equilibrato e ben lievitato, prodotti di eccellenza, accostamenti e combinazioni uniche, da provate e riprovare. Complimenti a Vincenzo ed al suo staff, educato, preparato e cortese. Ottimo rapporto qualità/prezzo
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