Recensioni di Officina Santopalato, Lanciano

Appena fuori dal centro della cittadina di Lanciano ho trovato un ristorante gourmet, sotto tutti gli aspetti, dove gustare pietanze a base di pesce, sapientemente preparate sia per le materie prime eccellenti che per la presentazione e che non hanno nulla da invidiare ad altri locali raffinati di città metropolitane. Unica pecca è stato non trovare un menù a disposizione per scegliere i piatti da ordinare, ma il locale stava riorganizzando il menù proprio in questi giorni e la professionalità e la dolce collaboratrice che ha servito al tavolo è stata molto brava nella descrizione dei piatti e nell'accoglienza. Proprietario affabile, creativo e con gran talento nella cucina e nei vini e birre presentate e consigliate per accompagnare i piatti. Notevole l'impegno e raffinato il locale che consiglio. Questo ristorante lo collocherei fra i migliori visitati a Lanciano e dintorni, se non il migliore proprio per l'ottima cucina, e per chi ama il cibo gourmet. Prezzi consoni alla qualità ed al lavoro progettuale e raffinato dei piatti, ottimi gli stuzzichini offerti dalla casa ed i dolcetti tipici del territorio che vengono offerti ai clienti.

Era esattamente ciò che stavo cercando! Location curata al minimo dettaglio e menù particolare dai gusti raffinati e perfettamente abbinati. Il titolare è stato gentilissimo e con praticità ha servito i tavoli dando massima attenzione a tutti i clienti in sala. Il piatto che ho preferito in assoluto è stato l'antipasto, una buonissima Tartare gambero rosa. Sono sicurissima di tornarci per provare le altre proposte del menù. Assolutamente consigliato.

Officine Santo Palato è un ristorante che propone sushi ottimo è buono e al mio parere di buona qualità . La location é di un arredamento che io trovo veramente originale e fuori dagli schemi. Non è il classico ristorante con pareti bianche e tavoli lisci. Vi consigli di andarci almeno una volta, per gli ottimi piatti che per il posto. Inoltre il personale è veramente gentile e cordiale.

Ambiente caldo ed accogliente . Personale gentile e preparato. La ricerca negli accostamenti dei sapori crea un esperienza unica. Davvero tutto ottimo. Lo consiglio a chi vuole vivere un esperienza rara. Cantina dei vini da migliorare. Ottima scelta di vini naturali tuttavia il titolare mi ha promesso che provvederà ad ampliare la scelta dei vini tradizionali.

Se avessi potuto offrire più di 5 stelle , lo avrei fatto senza ombra di dubbio! Suggestiva e incantevole la location , il nuovo menu buonissimo con piatti raffinati e buonissimi. I proprietari gentilissimi e in grado di fornirti i mezzi per una esperienza culinaria fuori dal routinario. Consigliatissimo!

Sicuramente una esperienza sensoriale di gusto e passione, narrata in modo impeccabile dal titolare. La ricerca della materia prima e di come ha scelto gli abbinamenti diventano un racconto altrettanto unico come i piatti stessi. Bisogna provare per capire di cosa sto parlando.

Locale accogliente , piatti curati e di ottima qualità. La musica ha accompagnato la nostra cena . Fate questa esperienza, non ve ne pentirete .

Ho mangiato meravigliosamente in un posto bellissimo, super! Non è per dire, è veramente così. Pesce freschissimo e lavorato con cura, vini naturali (cosa difficile da trovare) e spirits ricercati, locale curato nei minimi dettagli; Mauro, il proprietario, una persona squisita, magari ad averne di così in ogni locale, ma meglio, rende ancora più piacevole l’esperienza. Se non ci andate siete dei folli. Punto

location con particolari di grande gusto.. il cibo è ottimo ben cucinato e con un ottima materia prima

Location super accogliente, cibo ottimo sopra le aspettative e personale sempre disponibile…. Consigliatissimo