Menù Osteria Dolce Sale a Langhirano: Sfoglia il menù completo
ANTIPASTI
Prosciutto di Parma, stagionato 24 mesi
Tagliere di Prosciutto di Parma affettato (con torta fritta 9€)
7.50 €
Selezione di salumi misti con scaglie di Parmigiano Reggiano
Tagliere con Prosciutto di Parma, Coppa, Salame e Pancetta affettati (con torta fritta 10€)
8.50 €
PRIMI PIATTI
Tortelli di erbette alla parmigiana
Tortelli ripieni di farcia con ricotta, erbette e Parmigiano Reggiano, di produzione della casa
8.50 €
Anolini in brodo
Anolini ripieni di farcia con stracotto, pan grattato e Parmigiano Reggiano, di produzione della casa serviti in brodo di carne
9.00 €
Primi piatti del giorno (costo variabile a seconda del piatto, 8/12€ circa)
Varietà di primi proposti dallo Chef, da scoprire di settimana in settimana
SECONDI PIATTI (contorno compreso)
Tagliata di manzo
Gustosa carne di manzo servita tagliata, su letto di verdure
16.00 €
Vecchia di Parma di cavallo pesto
Tipico piatto della tradizione parmigiana in cui il cavallo pesto cotto si va ad unire alla peperonata della casa
8.50 €
Bistecca Fiorentina (costo 4,5€/etto)
Bistecca Fiorentina selezionata e cotta secondo i propri gusti
Secondi piatti del giorno (costo variabile a seconda del piatto, 12/16€ circa)
Varietà di secondi proposti dallo Chef, da scoprire di settimana in settimana
CONTORNI
Patate al forno
Contorno con patate cotte al forno
4.00 €
Patate fritte
Contorno con patate Dippers fritte
4.00 €
Fantasia mediterranea di verdure
Contorno con mix di verdure cotte in padella
4.00 €
Altri contorni del giorno
Varietà di contorni della casa
4.00 €
DOLCI
Dolci della casa
Dolci al cucchiaio, torte, ecc..
4.00 €
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