Menù Il Rosso Della Paola a Lari: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto del Rosso
selezione di affettati e formaggi particolari
12.00 €
Selezioni di pecorini misti della Famiglia Busti
9.00 €
Carpaccio di salmone marinato con verdure croccanti
9.00 €
Primo piatto
Pici con ragù di Cinta Senese
8.00 €
Tagliolini al tartufo e salsiccia
10.00 €
Tortelloni artigianali ripieni di burrata, con pomodorini e cacio cavallo
10.00 €
Secondo piatto
Baccalà alla Livornese
14.00 €
Coniglio ripieno con pecorino e tartufo
16.00 €
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura al Vin Santo
14.00 €
Carrè di agnello in crosta di pane al Dragoncello
14.00 €
Dessert
Creme Brulè alla ciliegia di Lari
5.00 €
Cantucci fatti in casa con Vin Santo
5.00 €
Tiramisù
5.00 €
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