Menù I Sapori di Caruso a Lastra a Signa: Sfoglia il menù completo
Entrée
Carpaccio di porcini e grana padano, limonato
16.00 €
Crostone sul porcino
14.00 €
Sformatino delicato di cipolle e porri
8.00 €
Sformatino morbido di patate
8.00 €
Prosciutto crudo toscano e crostini di fegatini
10.00 €
Capesante lardellate al forno
14.00 €
Crostini con datterino ed acciughe
8.00 €
Plat
Ravioli di patate al sugo di Chianina
12.00 €
Ravioli al limone sull'astice
25.00 €
Ravioli di patate sul porcino fresco
16.00 €
Maremmani di ricotta e spinaci al sugo di Chianina
14.00 €
Taglierini sul porcino fresco
16.00 €
Taglierini al nero di seppia con crema di zucchine e fiori
16.00 €
Ravioli al branzino e datterini
14.00 €
Ravioli al limone con gamberi giganti
16.00 €
I Secondi della nostra cucina...
Braciola rifatta alla fiorentina
10.00 €
Carpaccio al forno condito
14.00 €
Coniglio in porchetta
16.00 €
Gamberoni giganti al limone
16.00 €
Fritto di paranza
18.00 €
Dalla griglia...
Fiorentina alla griglia (per hg)
4.00 €
Galletti alla griglia
15.00 €
I contorni della stagione...
Patate fritte fatte a mano
4.00 €
Chips fritte
4.00 €
Porcini fritti
10.00 €
Porcini alla griglia
12.00 €
Petonciane grigliate
4.00 €
Cornetti di peperoni grigliati
4.00 €
Radicchi di campo
4.00 €
Per finire...
I dolci ve li raccontiamo noi giornalmente...
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