Recensioni di Pastificio Dasso, Lavagna

Per chiunque si trovi in zona è una sosta da fare. Paste eccezionali, che consiglio di provare con i loro sughi, una bontà. Da portarsi anche a casa e surgelare.

Se vengono nominate le parole Lavagna e pasta fresca nella stessa frase, il nome Dasso non può mancare. Pansoti in salsa di noci fatti a mano, trofie al pesto, corsetti al sugo di funghi o di porri, tagliolini al sugo di carne, ravioli di pesce, gnocchi al pesto sono solo alcune delle tipologie di pasta che vengono preparate utilizzando solo ingredienti freschi e locali. Il servizio é ottimo e lavorano in negozio anche i membri della famiglia Dasso che vi potranno dare tutte le delucidazioni che vorrete con competenza e gentilezza. Da provare assolutamente se vi capita di passare da Lavagna.

Ci vedo da più di 20 anni ed è sempre ottimo. Quest'anno ho visto che fanno i ravioli di pesce che sono buonissimi

Pasta fresca e prodotti di qualità,pesto buono,forse prezzi un po' alti

Tutto ottimo. Io e mio marito abbiamo preso delle ottime trofie e uno straordinario pesto, sia per noi che per gli amici. Un grazie particolare alla signorina Margherita che ci ha servito. Buon lavoro e ...alla prossima

Bellissimo negozio di pasta fresca nel cuore di Lavagna in via Roma. Grande qualità su tutte le preparazioni ( trofie, pesto genovese, pasta per lasagne, gnocchi, ragù di carne... ) La differenza è creata dalla grande passione dei proprietari. Ho visto in TV su rai uno ( Linea Verde) da pochi giorni una bellissima intervista alla proprietaria che spiegava la lavorazione delle famose trofie. Lo consiglio sempre ai miei ospiti , per assaporare il tipico prodotto del nostro territorio ligure e cioè il pesto genovese Dal pastificio Dasso è davvero speciale, con ingredienti freschi e di grande qualità. Secondo me, è il miglior pesto di Lavagna e dintorni. Complimenti a tutto il personale che è sempre super efficiente e gentilissimo con la clientela. Consigliatissimo a tutti Sarina House Lavagna

Se volete assaggiare un po' di Liguria non potete non fermarvi ad acquistare le specialità proposte da Dasso, nella bella vetrina troverete esposti trofie, ravioli di borragine, ravioli e raviolini alla genovese, tortellini, pansoti e molto altro tutti accompagnati da vari sughi l'immancabile pesto, il sugo alle noci, quello ai porri, pomodori e olive taggiasche ecc. ecc. Unico consiglio: armatevi di pazienza il negozio a qualsiasi ora è sempre molto affollato

Ottimi prodotti e di buona qualità con materie prime fresche. Varie tipologie di paste fresche e ripiene con prodotti di stagione. Sì possono ordinare e passare a ritirare in seguito. Personale veloce, disponibile e capace. Locali molto puliti e preparazioni a vista.

Prodotti ottimi anche per Bambini il personale cordiale e professionale sempre

Tutto ottimo dalla pasta ai sughi, grande qualità degli ingredienti, prezzi più che onesti, rapidità e cortesia... che vuoi di più? Ci vengo fin dai tempi dell'inaugurazione e non sono mai rimasto deluso. Consigliatissimo. Il migliore, peccato ci siano solo cinque stelle come voto massimo! 😉

Tutto eccezionale compresa la cordialità del capostipite sig. Gianni e le figlie Rossella e Roberta

Una certezza! I pansotti fatti a mano eccezionali.

Il pastificio Dasso a Lavagna e' una bellissima realta' imprenditoriale. I prodotti tipici sono sempre qualitativamente ineccepibili ed eccellenti. Sono cliente da piu' di 30 anni e questa estate ho avuto modo di provare durante le serate gastronomiche che si svolgono il Venerdi piatti e salse che mi hanno fatto scoprire ricette che reputo ai massimi livelli gastronomici. Complimenti a tutti!

Ottimi i ravioli di pesce fresco

la qualità e la pulizia da 10!

Sempre ottima pasta in molteplici formati.

Top in tutto, qualità, gentilezza, disponibilità e scelta dei.prodotti.

È come entrare in una gioielleria ma ne vale la pena assolutamente. Tutta la pasta della tradizione ligure, qui troverete pansotti, ravioli, tagliolini e altro da accompagnare con salsa di noci, pesto, ragù ai funghi, etc. Ormai per noi è tappa fissa quando si viene in Liguria e per chi abita a Milano può trovarli il mercoledì e il sabato presso Eataly.

Tutto eccellente. A mio avviso il migliore Pastificio di Lavagna e della attigua Chiavari. Suggerisco i Pansoti fatti a mano da condire con l'eccellente salsa di noci. Qualunque tipo di pasta fresca amiate resterete soddisfatti. Il pesto ė eccezionale. Se avete poco tempo conviene prenotare se vi piace passare qualche minuto in relax godetevi il bel negozio la simpatia del Titolare, la cortesia dei commessi, il profumo che stuzzica l'appetito. Nei w. e. e nelle feste prenotare è meglio perché per quanto aumentino la produzione coda anche fuori il negozio e rischio di rimanere senza. Grazie