Recensioni di Antica Cantina Forentum, Lavello

Ristorante davvero bello, curato nei dettagli, a partire dalla cucina a vista all'entrata. Abbiamo ordinato due zuppe di fave e cicoria e una pizza. Tutto molto buono, e un gradito stuzzichino di benvenuto( bruschetta al pomodoro) con pane fatto da loro cotto nel forno a legna. Ci hanno anche offerto un assaggio di olio prodotto dal proprietario. Il cameriere Giovanni è stato molto cortese e simpatico. Non metto cinque stelle soltanto perché ci è stato proposto un vino senza avere la carta dei vini a disposizione , e sebbene molto buono, avremmo optato per una bottiglia più economica. Per il resto prezzi contenuti ed un'atmosfera intima con musica lounge ad accompagnare la cena.

Premetto che non capisco come facciano alcune persone a recensire male questo locale. Ho cenato qui con il mio fidanzato siciliano, e ne siamo usciti pienamente soddisfatti. Era un venerdì sera e, anche se la sala era piena di gente, siamo stati serviti senza lunghe attese. Rapporto qualità/prezzo giusto. Consiglio a tutti questo ristorante. Per quando riguarda la camera di hotel, che ho potuto vedere visto che il mio ragazzo ha alloggiato qui, vi posso dire che l'ho trovata pulitissima e moderna.

Location unica, piatti ricercati e sempre innovativi ma al tempo stesso semplici e che rispecchiano il principio dello "slow food" Servizio impeccabile e chef di un livello superiore. Consigliatissimo.

Locale situato nel centro storico di Lavello, dalla struttura in muratura, composto da una sala con volta a botte ed un’altra ricavata in una cavità naturale, oltre che dalla cucina. L’atmosfera risulta essere ricercata ma al contempo calda e familiare. Il personale è accogliente e, seppur professionale e competente, mette a proprio agio gli avventori. In entrambe le giornate il titolare Savino, con sua moglie Aurora, ci hanno davvero coccolato. La cura del dettaglio è evidente e contraddistingue anche il cibo offerto. Siamo stati ospiti per la cena del 5 gennaio ed il pranzo del 6. Il primo giorno abbiamo provato l’eccellente pizza napoletana, che può anche essere farcita con ingredienti locali magistralmente combinati, ed essere accompagnata da birre di vari tipi, tutte di gran qualità… Io ho preso una Norbertus Weiss. Il secondo giorno abbiamo gustato la cucina. A partire dal fantastico pane fatto in casa e proseguendo con primi e secondi, fino al dolce artigianale, la filosofia alla base di questo ristorante traspare chiara: eccellenze caratteristiche del territorio selezionate e portate in tavola, combinate e armonizzate in modo davvero sapiente. La tradizione culinaria che si arricchisce della ricerca. La carta dei vini è molto ben fornita e parte da cantine locali (e quindi dal vitigno principe, l’aglianico del Vulture) per poi man mano spaziare all’Italia ed oltre. La struttura dispone anche di camere per dormire (che non abbiamo provato, essendo noi in camper). Rapporto qualità/prezzo decisamente favorevole. Sicuramente da ritornarci!

Locale davvero molto carino, la qualità degli alimenti è ottima, i proprietari sono di una gentilezza unica. Buono anche il rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo.

la tradizione lucana proposta con classe e cura ai dettagli. una cucina ottima, a partire dal gentile piatto di benvenuto fino al dolce, il tutto con un servizio efficiente e preparato. materie prime di qualità ad un prezzo piú che onesto. Savino, il proprietario, è una persona che ha davvero a cuore il cliente. consigliatissimo!

La pizza è buonissima, ingredienti genuini, e eccellenze locali. Il prezzo è da ritenersi tra i più onesti delle pizzerie della zona. Il tutto contornato da gentilezza e cortesia.

Abbiamo soggiornato e cenato presso questa struttura in occasione del matrimonio di amici, non ci sono che complimenti da fare, la cucina è curata, saporita, ricca di colori e super abbondante. Le stanze sono pulite, spaziose il giusto e molto ben arredate, la cura e il buon gusto sono alla base di questa struttura. Abbiamo viaggiato con bambine piccole, e anche per loro abbiamo avuto ogni sorta di attenzione. Il rapporto qualità prezzo è eccezionale, anzi per tutto quello che offrono è anche fin troppo onesto. Un'esperienza che resterà nel nostro cuore e che invitiamo tutti caldamente a provare. Complimenti

Posto carino e curato ottima qualità prezzo. Propietari molto disponibili, cibo ottimo. Consigliato!

Ottima cucina locale con contaminazioni stellate. Primi piatti sublimi. Uso di prodotti stagionali e locali molto apprezzato. Buona carta di vini. Unico appunto: il vino scelto non aveva in etichetta alcuna informazione sul tipo di vitigno.

Qualità della materia prima unita alla capacità nel valorizzarla. Professionalità e affabilità sono il completamento di una bella giornata trascorsa. Grazie a voi per la passione in ciò che fate

Centro storico di Lavello. Locale caratteristico arredato in modo originale. Piatti buoni con richiami alla tradizione. Prezzi giusti.

Esperienza fantastica da provare e riprovare....l'eccellenza delle materie prime la maestria nella presentazione e la gentilezza dei proprietari rendono questo locale unico. Complimenti top in Basilicata.

Posto eccezionale, giustamente menzionato in guida Michelin, personale cordiale e disponibile, ho assaporato una cucina tradizionale a dir poco fantastica. Ottima la carta dei vini. Sicuramente vale la pena fermarsi e godersi un buon pasto.

Io e la mia compagna siamo andati a cena e abbiamo apprezzato molto l'atmosfera. Il cibo era ottimo e delizioso. La parte migliore è stato il dessert.

Ottimo cibo, cucina tradizionale con prodotti locali in una rivisitazione ricercata. Servizio ottimo, personale attento e cortese. Ambiente aimé piccolo, se si è in comitiva meglio prenotare, la location merita i complimenti, suggestivo sembra di stare in una vera cantina.

Ottimo pranzo, piatti ben eseguiti, materia prima di qualità, cordialità dei proprietari e servizio corretto. Ottima carta dei vini