Menù Sushisalento a Lecce: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Gamberoni in tempura

12.00 €

La Frisa

Panzanella di frisa d’orzo alle tre consistenze di pomodoro con alici marinate & stracciatella su gazpacho leggero di caroselli

8.00 €

La Tartare

Tartare di tonno in pizzaiola cruda con salsa alla burrata andriese affumicata

16.00 €

Il Polpo

Polpo scottato con patate, sedano croccante, su salsa di barbabietola rossa e neve di cavolfiore

15.00 €

Il Crostino ai Ricci

2 crostini con polpa di riccio di mare

6.00 €

Sushi

Misto Box da 30 pezzi

(Piatto misto comporto da uramaki, hosomaki, futomaki, nigiri)

35.00 €

Special Mix da 30 pezzi

(Piatto misto composto da pezzi speciali a discrezione dello Chef)

45.00 €

Primi Piatti

Spaghetto ai Ricci

Spaghetti alla polpa di riccio fresco

20.00 €

Spaghetti ai tre pomodori

Spaghettone ai tre pomodori su salsa al cacioricotta

14.00 €

Secondi Piatti

La Ricciola

Cubo di ricciola CBT in panatura di pomodori secchi e olive su caponatina leggera e riduzione di Negroamaro

18.00 €

Entrecote alla Griglia

23.00 €

Dessert

Uramaki Chocolate

Uramaki dolce, ripieno di crema alla nocciola, biscotto e frutta, farcito con gelato

6.00 €

Torta o dessert del giorno

Selezione di torte dalle migliori pasticcerie

6.00 €

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