Recensioni di Alex, Lecce

Siamo stati accolti con estrema professionalità, abbiamo ordinato delle ostriche di altissima qualità, e una tartar di tonno freschissima. Abbiamo proseguito con due primi, storico e inimitabile tagliolino lime e tartare gambero, e un raviolo cacio e pepe semplicemente sublime. Abbiamo proseguito la nostra cena con del pescato fresco eseguito alla Gallipolina....unico . Abbiamo terminato con le coccole della chef.... chiacchere cotte al momento...🔥 e dei cioccolatini con ripieno di frutti rossi da fare ballare le papille gustative,in più abbiamo assaggiato vari gusti di gelato che sono pazzescamente unici!!!!!! Tappa obbligatoria a Lecce.

Locale a pochi passi dal centro storico. Elegante ed accogliente. Molto buono il servizio che ti aiuta nella scelta del menù e dei vini. Il menù quasi esclusivamente di pesce, è un opera d'arte. La maestria della chef nell'unire gusti, sapori e diverse cotture, porta a degustazioni uniche che sorprendono per la loro bontà. Sicuramente non economico, ma la felicità delle papille gustative ne vale la pena!

Sono a Lecce per la prima volta in vita mia assistito da un mio caro amico, siamo andati a cena da Alex .Il posto è molto carino arredato con molto gusto,le luci sono giuste e i colori gradevoli. Prima impressione un cameriere ci apre la porta .... cose di altri tempi molto gradita. Il tovagliolo di lino inamidato ....questa è fantascienza!Ho preso un tonno scottato con alici squisito. Un primo con limone, burrata di bufala e crudo di gamberi strabiliante, si gioca non solo con l' impeccabile livello dei sapori, ma anche su le varie temperature. I sette pani diversi erano ottimi.Altissimo livello. Il servizio, impeccabile sempre presente al tavolo. Il proprietario super gentile. Bella serata ottima la compagnia, ottimo il cibo, cosa si può avere di più. Il conto assolutamente basso rispetto alla qualità ricevuta. Ci sarebbe ancora tante cose da dire su questo ristorante, tanti particolari che sono presenti ma poi diventa un romanzo. Ci tornerei .....ci devo tornare devo provare il riso!

Io non ti conosco, non sono venuto mai a mangiare da te, ma credo che ogni tua singola risposta sia il modo corretto di trattare persone che fondamentalmente non hanno un cervello. Prima mangiano, lasciano il piatto vuoto, magari fanno la scarpetta, pagano, ti fanno anche un sorrisetto del c…Dicendoti grazie. Escono e si sfogano come Leoni da tastiera senza criniera. Condivido il tuo modo di fare imprenditoria e credo che Google o comunque qualsiasi altra piattaforma debba mettere la parola BASTA a queste cose! Complimenti.🎉 PS: verrò a mangiare presto e se mangeremo male, te lo dirò personalmente (anche se credo sia difficile mangiare male da 1 stella), ma sono sicuro che semmai dovesse accadere, mi offriresti la cena il giorno dopo per scusarti. Così si comportano gli uomini!

Bellissima serata passata in compagnia di amici. Il posto è al centro di Lecce, molto curato e raffinato. I piatti molto gustosi e ben presentati. Buono rapporto qualità prezzo. Particolare menzione ai tagliolini al limone con tartare di scampi e stracciatella.

Ristorante con pesce freschissimo e con molte varianti ed una lista vini importante. Personale molto cordiale con il proprietario competente e gentilissimo (quando ha cominciato a piovere ci ha regalato due ombrelli). Consigliati i loro dolci e gli amari della casa (davvero super)

Atmosfera suggestiva e romantica. Personale cordiale ed a disposizione per qualsiasi esigenza. Eccellente in tutto. Consigliatissimo.

Ero già stato nella vecchia sede al tennis club e il giudizio era buono . Qui abbiamo alzato il livello . Sia la location, sia l’ottima cucina . Diciamo che è un piatto particolare . Studiato . Dopo il baccalà fritto ho provato il tagliolino fresco ... Va’ mangiato senza mescolare il tutto . In modo che il caldo e sapido tagliolino al limone si unisce con la crema della stracciatella e si scioglie in bocca con il gambero crudo . Brava chef . Emozioni del palato . Con dessert e acqua ho speso 56€ Buono il pane casereccio , olio e il benvenuto della cucina . Pasticceria finale gradita . Servizio veloce e cordiale . Da ritornare .👍

Cucina di pesce di livello nel centro storico di Lecce. Bel ristorante con un ampio dehors per le belle sere d estate. Personale attento e disponibile. Da provare assolutamente il crudo di pesce (lo consiglio per due persone essendo molto abbondante). Tra i primi abbiamo provato il mischiato potente decisamente ottimo e le linguine al limone con stracciatella e gamberi crudi (buono nell'insieme anche se il pesce tende a perdersi..). Sicuramente da provare

Esperienza eno gastronomica meravigliosa, livello stella Michelin. Personale cordiale e attento. Da provare assolutamente!!

Forse il miglior ristorante di Lecce. In pieno centro, locale con luci soffuse. Personale gentilissimo e super professionale. Ti accolgono con del pane e le pucce leccesi fatte in casa servite con un olio davvero buono. Abbiamo preso tagliolini al limone con tartara di gamberi e stracciatella dal sapore divino, e pasta con la zuppa di pesce, cernia morbidissima e gamberetti. Per secondo una frittura di pesce morbida e croccante con verdure fritte. Per finire ci hanno offerto un piattino di piccoli dolci. Il tutto a 90€. Ogni accostamento è pensato e ben scelto, la qualità è ottima. Da provare.

Ristorante elegante e professionale ,ottima cucina con vasta scelta di vini nazionali ed esteri, la buona ubicazione molto centrale e di passaggio lo avvantaggia nel successo meritato . Ingredienti freschi e la bravura della chef fa il resto , personale giovane e attento . È bello che ci siano anche questi ristoranti ed è un valore aggiunto per Lecce e lo colloca tra quei 4 , 5 top della città .

Di sicuro uno dei migliori ristoranti di Lecce! Complimenti allo staff per la professionalità e per la qualità di tutto ciò che è stato portato a tavola. Diverse tipologie di pane servito caldo (🤤) Incredibile il risotto acquerello della chef Alex! Ottimo anche tutto il resto! Null'altro da dire...grazie Alex, Alessandro e coloro che ci hanno servito per la magnifica serata.

Ristorante nel centro di Lecce vicino all anfiteatro...locale arredato molto bene, con una cantina a vista molto particolare. Menù alla carta molto raffinato, presente amche menù degustazione...personale molto professionale. Passiamo ai piatti....preso un antipasto di baccalà, tagliolini di pasta fresca al limone con stracciatella e tartare di gamberi veramente eccezionali, con il contrasto caldo freddo...e poi un tiramisù come da foto con il caffè liquido versato sopra al.momento....prezzi adeguati alla qualità del cibo, della location e al servizio.

Servizio eccellente! Ritornare sempre per assaggiare tutto.

Ristorante della Lecce bene offre piatti ricercati e gustosi a base di pesce freschissimo preparati con sapienza dalla Chef Civilla. Imperdibile la linguina al limone con stracciata e gambero di Gallipoli ma assolutamente approvate le capesante in vellutata di patate ed ovviamente il pesce di giornata nella fattispecie ai ferri (un buonissimo sarago). Senza dubbio una bella esperienza in un ambiente soft e raffinato in piazza sant’Oronzo scelta vincente soprattutto se introdotti da un autoctono...