Recensioni di Uemé Tastexperience, Lecce

Il locale è molto carino, elegante, curato nei dettagli ed arredato con gusto. Il personale è molto professionale e gentile, di un livello superiore alla media. I bagni sono eleganti e molto puliti. La pizza ed il dolce che abbiamo preso erano squisiti. Abbiamo potuto scegliere fra due impasti diversi per la base e quello prescelto, ai cereali, è risultato molto digeribile, oltre che buono. La pizza è del tipo napoletano, con cornicione alto e parte centrale fina. Anche il dolce, chiamato lingotto semifreddo, era fantastico. In conclusione, si tratta della migliore pizzeria di Lecce.

Ieri sera io e il mio ragazzo abbiamo provato questo posto per la prima volta, incuriositi dalle buone recensioni. Siamo rimasti veramente soddisfatti! Gli antipasti erano molto buoni, la salsa al pecorino e menta che accompagnava le crocchette era superlativa; le montanarine erano sofficissime e ben fritte. La piazza aveva un ottimo impasto, molto leggero in stile napoletano. Il dolce ci ha stupito per l'accostamento di sapori particolari come menta e peperoncino. Torneremo sicuramente!

Dopo aver sbirciato a casa il variegato menù digitale siamo entrati nel delizioso localino che già avevamo le idee ben chiare. Personalmente mi son lasciato prima sedurre dalla scenografica Pizza 30 Mesi e poi guidare dai sapienti abbinamenti alcolici proposti dallo chef, scegliendo l'elegante cocktail New York Sour. Il risultato: un'esperienza immersiva di gusto e sapori che consiglio vivamente. I tempi di attesa delle preparazioni sono stati minimi, nonostante il pienone, ed il personale di sala, proveniente da diverse parti del mondo, sempre attento, gentile, professionale ed assistito dalla tecnologia. Complimenti Uemé!

Locale molto bello, arredato elegantemente. Forse la Musica d’ambiente un po’ troppo alta. Il personale cordiale rapido è sempre presente in maniera discreta è mai invasiva. Abbiamo mangiato la pizza della quale abbiamo apprezzato la qualità della materia prima e l’ottimo sapore . Tuttavia le combinazioni gourmet che abbiamo provate non erano di nostro gradimento. Ma si tratta di gusto personale . Il conto è stato un po’ eccessivo. Mediamente una buona esperienza

Locale elegante e moderno. Nell'arredo e nella gestione. Atmosfera soffusa. Silenzioso e ben strutturato tanto nella disposizione dei tavoli quanto nel posizionamento della cucina. Giusto distanziamento tra i tavoli e giusta alternanza tra tavoli alti e tavoli bassi. Caratteristiche che rendono l'ambiente ottimale sia per una cena con gli amici che per una serata di coppia. Cucina a vista. Menu non troppo variegato, ma offre una giusta selezione di alternative, tra apetizer, pizze tradizionali, pizze rivisitate e crunch. Per chi volesse variare, è possibile virare su una selezione di secondi e dolci. Nel menu, per ogni portata è suggerita una bevanda, per valorizzarne i sapori. Pizza superlativa. Leggera e altamente digeribile. Ingredienti utilizzati di ottima qualità. Provate la bufalina e la Purple Rain, dalla quale siamo stati conquistati. Servizio ottimo. Personale gentile e professionale. Prezzi più alti della media, ma è un dettaglio a cui non si presta molta attenzione, offuscati dalla bontà delle portate. Servizi igienici curati e puliti, come il resto del locale. Ci siamo ritornati per la seconda volta: riscriverei gli stessi elogi della prima volta. Ottimo feed su "fuori di zucchine" 😍.

Si è trascorsa una serata molto piacevole grazie all'ambiente che risulta curato e accogliente. La gentilezza di tutti i camerieri, il volume della musica, l'invito ai fumatori ad uscire per fumare, ha fatto si che si sia potuto godere del buon cibo in relax. Le pizze sono davvero buone e super digeribili, così come il cocktail in abbinamento, molto ben bilanciato. La nota di merito va tutta al servizio che fa davvero la differenza!

Location interna veramente bella e curata nei particolari, all esterno forse lo spazio è un po’ stretto. chips artigianali ottime. Buone le pizze, prezzi un po’ sopra la media Personale molto disponibile e preparato

Quando si cena in ristoranti di questo livello è d'obbligo rivolgere i complimenti a tutti ! Titolare gentilissimo nell'accoglienza...le ragazze ai tavoli sono state estremamente educate, professionali e simpatiche. Menù veramente ottimo e pizza leggerissima! Complimenti ancora e grazie

Questa sera sono stata per la prima volta in questo bel locale e sicuramente ci tornerò perché sia io che le mie amiche siamo state benissimo! Non molte varietà di pizze ma il gusto di quelle scelte è eccellente; il servizio è professionale, disponibile e gentile; l' abbinamento dei cocktail alle pizze è stato superlativo! Eccezionali tutti quelli presi, anche quello analcolico; il barman è attento alle esigenze, intolleranze/allergie e ha dimostrato ampiamente di meritare fiducia nella preparazione "al buio" delle bevande. Prezzi nella media. Complimenti a tutto lo staff e alla prossima 🤩

Locale molto carino, ben arredato e molto accogliente e particolare, buona e vasta scelta sul menú. Prezzi di alcune pizze davvero davvero alti.... Benché la qualità dei prodotti sia alta, come i salumi Giannelli. Pizza comunque molto buona. Nota negativa la mia pizza da un lato era bruciata sotto... Me ne sono reso conto quando l'ho masticata, il resto l'ho lasciato. Altra nota negativa coperto da 2.5euro, senza "offrirmi" nulla! Personale educato e professionale