Recensioni di Fusion Restaurant, Lecce

Locale raffinato, allo stesso tempo accogliente per una cena intima o anche per stare in compagnia con amici che non amano la confusione. Musica soft sempre in sottofondo. Personale cordiale e attento. Tempi di attesa delle ordinazioni e consegne pietanze nella norma. Gli ingredienti sono ottimi e la presentazione dei piatti è curata. Sono già venuta più volte e tornerò.

Ambiente esclusivo ed accogliente. Personale gentile e disponibile. Tutto al top dal servizio alla qualità nonché la prestazione dei piatti

Un ristorante come pochi su Lecce, molto attenti alla cura e al dettaglio. Ho mangiato bene e con le giuste porzioni. Gli ingrandimenti erano di prima qualità e i piatti del menu molto vario è pieno di pietanze con ingredienti che amalgamati insieme ti lasciano sapori che ricordarai a lungo e vorrai tornare a provare. Io personalmente mi sono sentito coccolato come a casa. Non mi hanno pagato per fare questa recensione è vi basterà andarci per capire che sono davvero molto attenti al dettaglio e all'eccellenza. Per essere un ristorante di fascia alta i prezzi sono piuttosto contenuti e questa non è una cosa da poco visto anche la location in continuo rinnovo in cui sarete immersi. Detto questo, non mi resta che augurarvi, Bon Apetit! Spero continuino sempre a lavorare così e ad avere questa mentalità e attenzione verso il cliente.

Location molto minimal e menù di gran livello. Abbiamo assaggiato molti piatti..uno più buono dell'altro! Straconsigliato!

Una vera fusion experience. Come primo piatto abbiamo ordinato della pasta, entrambi i piatti erano veramente molto buoni, veramente ben conditi (tanto pesce e verdure) e la porzione era abbondante. Successivamente abbiamo preso una combo 30 a testa e anche qui la qualità delle materie prime viene fuori: dal mio punto di vista eccezionale. Si viene accolti con un piccolo benvenuto e a fine cena ci è stata proposta una piccola pasticceria (di cui però non ho la foto) squisita ed offerta dalla casa. Consiglio vivamente a tutti coloro che cercano questo tipo di cucina su Lecce di provare questo ristorante perché sicuramente non rimarranno delusi.

Locale molto elegante all'ingresso di Lecce accoglie i clienti in un'atmosfera con luci soffuse, salette eleganti e arredate a tema. Il menù offerto è vario e offre una scelta per cui tutti i palati possono trovare soddisfazione. Il sushi è prelibato e fresco, ben preparato e presentato e ogni piatto dimostra cura e non lesina su qualità e quantità. Il sashimi è abbondante e le fette saporite e tagliate spesse e servito con del riso, gli uramaki gustosi come bignè. Anche i dolci hanno soddisfatto le aspettative offrendo un "sorbetto" (gelato al limone) cremoso e delicato e un tortino al cioccolato delizioso, peccato non aver provato il cannolo scomposto. Il personale attento, rispettoso e discreto, i prezzi compatibili alla qualità offerta.

Nell'insieme il pranzo è andato bene infatti ho messo quattro stelle perché la qualità della materia prima è evidente e soprattutto il sapore dei piatti lo conferma. Da come me ne hanno parlato avevo però delle aspettative più alte. Una pecca importante è stata la pulizia dei bagni, so che durante un servizio non è facile tenere sotto controllo il tutto ma fare un check affinché non si crei disagio nell'usare la toilette è sempre una buona cosa

Frequentiamo assiduamente svariati ristoranti.. ma quando si tratta di Sushi non ci sono rivali.. Qualità delle pietanze superlativa, servizio più che eccellente, atmosfera perfetta. Insomma il mix perfetto per una serata perfetta. Non c'è nulla da aggiungere. A presto e continuate su questa strada che è certamente quella giusta. ((se la recensione ti piace clicca sul mi piace...grazie))

Ristorante giapponese di prima qualità i piatti sono buoni il servizio e attento e preparato,il dolce finale una vera sorpresa di gusto

Locale splendido, sembra di stare in Giappone! Nonostante questo, come si intuisce dal nome del locale, sono presenti anche piatti nippo-brasiliani, cinesi e thailandesi. Il personale è molto disponibile e gentile, i prezzi sono nella media considerando che non è un all you can eat. La qualità dei prodotti è ottima, si trovano sia i piatti più tradizionali sia quelli più innovativi. È una garanzia.

Personale preparato e cordiale, servizio perfetto, trovo personalmente che nell'arredamento sia troppo presente il nero che da un po' una sensazione opprimente. C'è stata un po' di delusione per il dolce never ending mi aspettavo molto di più dalla descrizione invece era un semplice mezzo di brownies con delle salse sopra. Sushi e primi top.

Allora partiamo dal titolare Stefano… se lo conosci e parli con lui capisci subito che in questo ristorante storico di sushi a lecce (il primo se non sbaglio) la qualità e la ricercatezza la fanno da padroni. Tutto molto buono tutti molto bravi e belli. Locale in stile tipico giapponese… perché lo stile e la classe non sono acqua…!!! Ovviamente è il nostro ristorante di sushi preferito a lecce e quindi potrei essere di parte ma dopo averne provati diversi e averne visti aprire e chiudere tanti il fatto che da sempre sta lì è già una garanzia è una certezza !!! Comunque provatelo e fatemi sapere.

Posto con un'atmosfera molto ricercata. No all you can eat. Personale molto professionale. Menù giusto, non troppo piccolo e nemmeno strapieno di piatti. Tutto buonissimo. Perfetto per una cena di coppia

Ci torno da quando hanno aperto. Cucina sempre al top, ricercata. Il miglior sushi d’Italia, personale professionale. Abbiamo assaggiato dei nuovi piatti spettacolari. Complimenti !!!

Ho ordinato per la prima volta da asporto.. precisissimi nel.rispettare l orario della consegna. Prodotto indubbiamente di eccellente qualità.. unico neo.. il primo piatto wok si è un po impregnato del cartone che lo conteneva.. se venisse inserito in un contenitore piu adatto sarebbe il top.. nel complesso abbastanza soddisfatta

Tornare a cena in questo posto è sempre una conferma!!! Tutto molto buono, personale gentilissimo e disponibile, location molto accogliente.

Si mangia benissimo!!! Il personale è molto preparato e gentile! Siamo andati solo una volta ma ci torneremo prestissimo!!!

Sicuramente uno dei migliori posti per mangiare sushi e non solo a Lecce... Ottime materie prime e piatti creativi e gustosi. Assolutamente da provare anche i loro dolci.

Il posto è perfetto, il pesce di alto livello, e il personale gentile e preparato. Uno spettacolo per gli occhi e per il palato