Menù La Cucina di Mamma Elvira a Lecce: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Polpette di melanzane al sugo con cacio ricotta
9.00 €
Filetti di acciughe del cantabrico
15.00 €
Burratina di Putignano con cicorielle selvatiche
8.00 €
Burratina di Putignano con capocollo
8.00 €
Involtini di melanzane con baccalà
11.00 €
Tagliere di salumi
15.00 €
Tagliere di formaggi con confetture
17.00 €
Porchetta di Mangalica
8.00 €
Iberico de Bellota,Pata Negra 18 mesi (80gr)
18.00 €
Carpaccio di Black Angus affumicato
10.00 €
Piatti principali
Scrigni alla burrata con pomodori e crema di basilico
13.00 €
Pappardelle ai funghi Porcini e capocollo croccante
16.00 €
Pappardelle con burrata,zucchine,gamberi rossi e olive essiccate
16.00 €
Ciceri e Tria
13.00 €
Cous cous con verdure
8.00 €
Spaghetti con le cozze
12.00 €
Tria di semola con ragù di salsiccia e crema di cicoria
14.00 €
Lasagna al forno con ragù di carne
10.00 €
Dessert
Semifreddo al pistacchio salato con biscotto al cioccolato
6.00 €
Crostata con marmellata di arance, fichi e noci
5.00 €
Spumone alla crema di olive dolci e cuore di cioccolato fondente
5.00 €
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