Menù PRIMO restaurant in lecce a Lecce: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Parmigiana di melanzane, pomodoro e besciamella al grano arso
12.00 €
Animelle all’ arancia e gamberi viola crudi di Gallipoli
13.00 €
Triglia, fondo di crostacei e limone fermentato
13.00 €
Piatto
Bottoni ripieni di gallina arrosto al rosmarino e suo brodo
14.00 €
Lingotti, cefalo, ricotta ‘scante e rape
18.00 €
Cavatelli, fagioli dall’occhio, cozze e pancetta
15.00 €
Secondi
Lingua, liquirizia e cardoncelli
25.00 €
La cernia e il limoncello
22.00 €
Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all’ arancia, critimi in tempura e infuso di luppolo
28.00 €
Dessert
Tarte tatin di mela cotogna al mandarino e mela renetta
7.00 €
Millefoglie integrale, chantilly, rhum e cremoso all’arancia
7.00 €
Tartelletta, cremoso di cioccolato bianco tostato, lamponi e cristalli di sale
7.00 €
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