Recensioni di Le Antiche Sere, Lesina

I piatti erano presentati con cura. I primi erano molto buoni con ottimi abbinamenti degli incredienti che davano un senzazione di freschezza nella preparazione. La frittura di paranza di quantità adeguata era ben fatta, come l'arrosto con filetto di cefalo. Personale gentile Tra gli Aspetti da migliorare a mio parere, Anche avendo bottiglie locali Manca il vino sfuso in un posto circondato da vigneti di grande qualità, si deve poter scegliere. Aspetto esterno da rifare, fioriere con piante secche. I tavoli risultavano un po' vuoti come apparecchiatura.

Locale molto piccolo e carino, sorge ad appena pochi metri dal lago. C'è possibilità di parcheggio gratuito negli immediati pressi del ristorante. Il menù è semplice e non molto corposo, gli ingredienti sono locali, freschi ed i piatti sono rivisitazioni gourmet di genuini piatti locali. Buona selezione dei vini e personale molto disponibile. Il pane servito è fatto da loro, con lievito madre. ❤️ Non do la quinta stella per via del menù su un foglio volante, andrebbe presentato meglio, le porzioni sono un po'troppo ridotte e non sempre è presente una buona alternativa per celiaci. Tutto è migliorabile, ma il locale è straconsigliato e ci tornerò sicuramente.

Ottimo per chi preferisce una cucina raffinata

Cucina di grande livello. Piatti ricercati con ingredienti semplici e locali. Abbinamenti indovinati, personale gentile, competente e disponibilissimo. Buona cantina con variegata offerta di vini pugliesi e non. Esperienza sensoriale da ricordare a prezzi onestissimi. Tra i crudi, addirittura, i percebes!!!

Il locale si trova sul lungo lago di Lesina, il lago dona una vista incantevole è assolutamente da vedere. Il ristorante ha una veranda accogliente che si affaccia sul lungo lago. In questo ristorante siamo stati già in passato e ambedue le volte ci sono trovati bene. Il servizio è garbato anche se mostra qualche incertezza. La cucina è gestita da uno chef conosciuto e stimato in provincia di Foggia che è anche il proprietario del locale. Le pietanze sono ben impattare e composte con cibo di qualità, si tratta di cucina locale e piatti tipici con anguille, salicornia, bottarga di muggine. Abbiamo pranzato in tempi accettabili. La carta dei vini è buona. Rapporto qualità prezzo nella norma per un ristorante di qualità.

Una splendida scoperta. Innovazione e materia prima al top!

Cucina eccellente, locale non molto spazioso ma caratteristico, cordialità del personale in sala e soprattutto molto disponibili. Bellissimo la veduta lago. Cosiglio sia per pranzare che per cenare. Complimenti ai gestori.

Una giornata per goderci la quiete settembrina del lago di Lesina. La tappa per il pranzo si è subito prospettata proficua e golosa. Gli antipasti, le famose ostriche S. Michele , l'anguilla alla brace( su prenotazione) e i dolci. Tutto con la creatività che fa tesoro della tradizione. Risultati eccellenti.

Si mangia benissimo la location è accogliente e il personale gentile. 5 stelle meritate

Ottima cena sul lago. Locale carino, una veranda vista lago di Lesina. Abbiamo preso un antipasto misto, con Anguilla, melanzana, ombrina. Un bel piatto, con sapori di lago, gusti decisi ma buoni. Poi abbiamo preso un piatto a testa, come spaghetti vongole e bottarga, orata di laguna, fritto di paranza, Anguilla alla griglia. Anguilla piatto forte del ristorante, la consiglio. Da bere ottimi vini, una bella carta dei vini. Servizio gentile ma non molto presente, da migliorare. Cena offerta,quindi niente conto. Voti Location 7 Menu 9 Servizio 5 Conto??

Un locale molto confortevole ed elegante. Cucina raffinata e gourmet. Piatti originali e innovativi. Alcune rivisitazioni di piatti della tradizione. Famosa la loro zuppa d"anguilla.

Nulla da eccepire sulla qualità del cibo. I piatti sono preparati con molto mestiere, presentati correttamente. Sapori buoni sia nei piatti di terra che di pesce, anguilla ben cotta e con sapore deciso come il piatto richiede. A mio avviso i tempi di attesa sono troppo lunghi e la scusante della preparazione al momento non regge. Un personale consiglio è offrire una entreè compatibile con il tipo di ristorante e della sua fama, avrebbe reso il pranzo eccellente.

Vale la pena fare un viaggio gustativo: ricette che hanno saputo esaltare ciò che il lago offre, soprattutto le Anguille.

Ottima cucina fatta con materie prime di indubbia qualità, molto bella la location con vista lago, molto buona anche la carta dei vini, abbiamo accettato il consiglio di bere davvero ottimo rosato, grazie!

Mi piacciono molto i ristoranti che sanno rivedere i piatti e gli ingredienti tipici locali in chiave moderna ma senza esagerare: gusti equilibrati, mai eccessivi ma allo stesso tempo decisi e il vantaggio di trovarsi sul lungolago, una posizione perfetta per godersi il tramonto e una passeggiata post-cena.

Scelte selezionate e molto particolari che identificano il locale. Tutto molto buono.