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Cena Tibetana

Menu degustazione €30 (tutti i sabato sera fino al 02.05.20):

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Tris di Baklep con salsine di verdure (pane tibetano fatto a mano in tre modi accompagnato con tre salse)

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Ngothuk (cremoso di lenticchie gialle con panna di soia e dadolata di tofumé marinato ai semi di sesamo)

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Tris di Tibetan Momo (tipici ravioli tibetani ripieni in tre varianti)

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Shaptak (straccetti di manzo o seitan con verdure e spezie tibetane)

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Bhu Ghe Nyarcha (tipico dessert tibetano a base di riso e cocco)

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Bevande

Acqua in bottiglia

3 €

Acqua in bottiglia piccola

2 €

Caffè

1 €

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