Menù Ristorante Aurora a Lezzeno: Sfoglia il menù completo
ANTIPASTI
Insalata di lago
Missoltino grigliato con polenta
Pesce di lago con carpione
Fantasia di bruschette di lago
Crudo di Parma con mozzarella di bufala e crostino con patè di lavarello
Salumi misti
Bresaola della valtellina con rucola e grana
Crudo di Parma con melone
Insalata caprese con pomodoro fresco, mozzrella e basilico
Cipollotti in agrodolce
Carciofi alla romana
Bruschette classiche con pomodorini e basilico
Antipasto rustico della casa
Antipasto misto della casa con specialità del lago
PRIMI PIATTI
Risotto con filetti di pesce persico
Ravioli di pesce persico alla salvia croccante
Tagliolini freschi ai sapori di lago
Pasta fresca con missoltini e pomodorini freschi
Spaghetti con crema ai missoltini
Penne al lavarello affumicato e panna
Pasta fresca al ragù bianco di lago con pistacchi di Bronte e speck
Spaghetti alla scoglio
Spaghetti alla vongole veraci
Lasagne di pasta fresca alla bolognese
Gnocchi alla sorrentina
Ravioli di ricotta e spinaci alla salvia croccante
Penne all'arrabbiata
Fiocchi di pera alla fonduta di formaggio
PESCE
Lavarello spinato alla griglia
Lavarello spinato alla salvia croccante
Lavarello spinato dorato alle erbe aromatiche
Filetti di pesce persico alla milanese
Misto di pesce di lago
Fritto misto di pesce di lago
Polpettine di lago
Frittura morbida di calamari
Impepata di cozze
Gamberoni alla griglia
CARNE
Costata alla griglia
Filetto di bue al pepe verde
Cotoletta di vitello alla milanese
Filetto di bue alla griglia
Grigliata mista di carne
Tagliata di manzo con rucola
Costolette di agnello alla griglia
CONTORNI
Verdure grigliate
Patatine fritte
Insalata mista
Contorno del giorno
PIATTI FREDDI
INSALATA AURORA
INSALATA PRIMAVERA
INSALATA COLORATA
FORMAGGI MISTI CON MIELE E MARMELLATE
PIATTI UNICI
Piatto unico di carne
Piatto unico di lago
PIZZE
50 PIZZE COTTE NEL TRADIZIONALE FORNO A LEGNA
MENU DEGUSTAZIONE
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