Recensioni di Carbon Neri, Lignano Pineta

Uno delle cene migliori della mia VITA !!!! Locale meraviglioso, personale super attento al cliente e alle sue esigenze(camerieri con la C maiuscola), qualità delle carni (la wagyu migliore che abbia mai provato)a dir poco eccellente e cura nei minimi dettagli durante la cena. Devo spendere anche 2 parole per la professionalità del cuoco, la sua esperienza è impeccabile e l'amore per il proprio mestiere da 7 stelle su 5. Ho portato il mio cagnolino e anche lui è stato trattato mooolto bene. Infine, parlando di prezzi dico che, per tutto ciò detto in precedenza, assolutamente nella norma. Ci tornei tutti i giorni.

Braceria Gourmet Tagli di carne molto particolari e carne di altissima qualità Servizio eccellente Personale preparato Sono rimasta incantata dalla descrizione dei vari tagli di carne Vini molto buoni Griglia a vista Cuochi eccellenti cottura della carne perfetta Ho preso il filetto di canguro... meraviglioso carne magra succosa e tenerissima. Ho assaggiato la Pluma iberica super anche lei...

Anzitutto il servizio gradevolissimo ed efficiente. Profumata birra ipa servita con il decantar. In 5 persone abbiamo preso un buonissimo antipasto con salumi (buonissimo il carpaccio di black Angus) e formaggi. Buoni gli stinchi e le guance che consiglio. Un pranzo passato al meglio. Piatti a partire da 15 euro. Da ritornare.

Locale elegante e ben curato, propone selezioni di carni di ottima qualità. Abbiamo optato per una grigliata di carne composta da una eccellente picanha e da un tomahawk, accompagnata da verdure grigliate, patate al forno e da una stuzzicante selezione di sali da condimento. I tagli ci sono stati preventivamente fatti visionare e scegliere dal maitre. I nostri bambini hanno invece scelto chi un hamburger chi un ottimo piatto di gnocchi al ragù, altrettanto ben impiattati e serviti. I dolci sono anch'essi scenografici e gustosi. Servizio accurato e cortese.

Locale piuttosto recente, specializzato in carni provenienti dai migliori allevamenti mondiali. Assolutamente da provare. Chiaramente il costo è in relazione alla qualità. Anche gli antipasti ed i dolci della casa sono eccezionali. Il servizio è molto curato ed attento ai dettagli.

Carne davvero molto buona, servizio alla mano e cordiale, il posto davvero molto bello, un'ottima esperienza conclusa ovviamente con il suo costo (prezzi non popolari). Consiglio sicuramente di andarci almeno una volta, la prossima volta proverò anche antipasto e primo!

Ristorante trovato per caso (uno dei pochi locali aperti a Lignano a dicembre) ma che si è rivelato un'esperienza stupenda! Ho apprezzato molto l'arredamento e l'ampia proposta enogastronomica; la carne è eccezionale così come il vino. Tuttavia, il vero valore aggiunto è stato il servizio: ragazzi gentili, disponibili e soprattutto preparati nella descrizione dei prodotti offerti, in particolar modo il ragazzo che ci ha fatto scegliere la carne e che ci ha accolti anche per il gin tonic nonostante fossero in chiusura, preparandomi il miglior gin tonic che abbia mai assaggiato! Con un servizio del genere e con dei prodotti di qualità è inevitabile che mi venga voglia di ritornarci il prima possibile, quindi super consigliato e grazie mille!

Buono buono buono. Serviva un locale che propone se tagli di carne particolari e buone tartare a Lignano. Si pensa sempre di cercare un locale di pesce ma è ora di rivalutare una buona cena di carne! Locale molto bello, arredato con buon gusto senza cercare di strafare. Personale gentilissimo e cordiale che ti mette a tuo agio e rende piacevole la serata. Musica di sottofondo e buoni vini. Prezzi proporzionati alla qualità e la particolarità dei tagli proposti. Da provare ancora per assaggiare tutto. Raccomandato.

A Lignano, facilmente raggiungibile, con buona capienza, offre una vasta gamma di carni alla brace ma anche un buon menù per un'alternativa più fresca... ottimi I fritti, molto leggeri e molte altre cose fatte in casa, per esempio gnocchi al nero di seppia, conditi al sugo di ombrina. Da menzionare i dolci, autentiche delizie. Come sempre meglio seguire i consigli per godersi appieno il cibo ed il bere: in questo caso Giulio, abile guida degli abbinamenti, è una sicurezza. Complimenti al locale, molto accogliente ed a tutto il personale che ci lavora.

Cenato ieri. Eravamo in due, abbiamo prenotato sul tardi pensando ci fosse gente, purtroppo il personale si è trovato a servirci alle 22, e stavano uscendo gli ultimi clienti. Il servizio è stato comunque impeccabile, sorrisi, consigli e due chiacchere mai invadenti, personale che sa fare il suo lavoro, bravi!!! Carne fantastica, per il vino ci siamo fatti consigliare, ottima proposta anche in relazione alla qualità/prezzo. Consiglio la barricata a chiudere. Complimenti, torneremo sicuramente, magari arrivando prima.

Ci sono stata ieri sera per la prima volta.....una piacevolissima scoperta . Bellissimo locale,molto curato e soprattutto molto pulito,cibo particolare ,molto ben servito...personale attento ad ogni particolare e super disponibile. Un grazie particolare ad Arif che ci ha servito in modo impeccabile e super gentile. Di questo locale e del suo cibo , c'è solo da parlare bene. Provare per credere.....noi ci torneremo sicuramente.

Locale accogliente, in centro a Lignano Pineta, molto bene arredato con stanze con carattere diverso. Menù molto vario con carne alla brace con ampia scelta, altre soluzioni prodotte in casa come gli gnocchi al nero di seppia, serviti per l'occasione con sugo all'ombrina, veramente eccezionali. Ottimi gli abbinamenti di vino, magistralmente consigliati da Giulio. Una pausa tutta da godere, vale la pena, in vacanza, ritagliarsi uno spazio da godere a tavola. Complimenti alla direzione e al personale molto cordiale.

Il locale è bellissimo con posti tavolo eccezionali. Il personale a servirci è molto gentile.il menù contiene ricette di un certo livello (principalmente a base di carne).abbiamo ordinato 4 piatti diversi 2 buoni e 2 ottimi(parere personale).ritornerò per provare altri piatti e dare un giudizio finale .

Un'esperienza culinaria straordinaria. Mentre stavamo facendo una passeggiata con mio compagno a Legnano Sabbiadoro ci siamo imbattuti a questo locale, che è sembrato piuttosto inconsueto per questa zona perché propone SOLO le portate di carne, e a dir la verità eravamo molto perplessi, ma è stata una scoperta memorabile! Non ci sono obiezioni da fare su niente! Il locale è caratterizzato da un ambiente moderno, elegante e raffinato. La qualità eccellente della carne e del vino rappresentano il vero fiore all'occhiello di questa braceria ed enoteca. Oltre a ciò, siamo stati trattati a dir poco divinamente dal personale disponibile, cordiale e soprattutto molto professionale. In poche parole, è stata una bellissima esperienza sicuramente da ripetere!!!

Una cena da favola, leggera, sana e di ottima qualità sia nelle pietanze che nel servizio. Piatti gourmet e di ottima presenza. Da ritornarci al più presto .. desideravo descrivere l'eleganza del locale attraverso semplici parole: bellissimo, elegante, accogliente ... Parla da sé.. A voi la scelta