Recensioni di Kosmo, Livigno

Il ristorante Kosmo di Livigno è un'esperienza culinaria veramente eccezionale. Il ristorante si trova in una posizione privilegiata, con viste spettacolari sulle montagne circostanti. Il design moderno e minimalista del ristorante si fonde perfettamente con l'ambiente naturale. La cucina del ristorante Kosmo è una vera e propria delizia per i sensi. La cucina propone una selezione di piatti tradizionali della cucina italiana con un tocco di innovazione. Gli ingredienti utilizzati sono di altissima qualità e tutti i piatti sono preparati con cura e attenzione ai dettagli. Il servizio del ristorante è impeccabile, il personale è professionale e cordiale, sempre pronto a rispondere a qualsiasi domanda e a consigliare i piatti migliori del menu. Inoltre il ristorante Kosmo offre un'ampia selezione di vini, che accompagnano perfettamente i piatti proposti. Per quanto riguarda i prezzi, possono essere un po' più alti rispetto ad altri ristoranti della zona, ma la qualità dei piatti e del servizio ne vale assolutamente la pena. In generale, il ristorante Kosmo è un'esperienza culinaria indimenticabile e lo consiglio vivamente a chiunque sia alla ricerca di una cena di qualità a Livigno.

Posto molto bello: buona vista su Livigno (malgrado il parcheggio degli impianti) ben arredato e con personale molto disponibile. Piatti molto ricercati: buonissima la battuta di manzo, e anche per i bambini c’era un filetto davvero ottimo. Al posto della coca cola ci hanno proposto una coca Bio di Red Bull.. ok il discorso bio ma il sapore non è lo stesso e i bambini non hanno apprezzato. Tra i contorni molto buona la polenta, mentre il pure di patate dolci l’ho trovato eccessivamente dolce… col senno di poi avrei optato per il polentino. La carne era tutta davvero ottima: sia lo spiedo di cervo che la pancia di maiale come gusto e come cottura sono stati dei piatti molto graditi. Dolce non pervenuto: ci tentava la pera cotta ma essendo già abbastanza ripieni noi non abbiamo trovato quella cosa che ti tenta in maniera irrinunciabile. Prezzi leggermente alti: antipasti e primi partono da 14€ in su, mentre i secondi partono dai 20€. Avendo pranzato in 4 (di cui 2 bambini, abbiamo speso una cifra considerevole… non sto qua a scendere nei dettagli).

Presso Kosmo abbiamo mangiato due volte. La prima a pranzo, tra una sciata e l altra, dove abbiamo gustato una fantastica fonduta di formaggi locali e una meravigliosa zuppa di cipolle. Siamo tornati entusiasti per la cena nella Tea Room. In entrambe le occasioni l ambiente, lo staff e i cibi sono andati oltre le aspettative. Soprattutto la serata in Tea Room è stato un viaggio emozionale tra sapori, consistenze, colori e anche nozioni su cibo e vino, sapientemente decantati. Affascinante e lodevole la scelta no-waste di usare cibi di montagna, senza sprechi.

Location bellissima e suggestiva che offre una meravigliosa vista su livigno. Il personale è cordiale e estremamente professionale. La cucina è ricercata e rimane attaccata al territorio e alla stagionalità. Il prezzo è medioalto ma comunque giustificato dalla location, dal servizio e dalle ottime materie prime. È un locale che consiglio a tutti anche dopo una sciata sulle bellissime piste di livigno.

Kosmo è semplicemente il nostro posto preferito a Livigno! Cibo buonissimo e personale di una gentilezza infinita! Grazie per farci sentire sempre a casa! Consigliatissimo!

Ottimo posto per mangiare con la tua dolce metà. Servizio e piatti ottimi! Tutto di stagione e con l'arrivo dell'inverno vi sarà un cambiamento del menù con prodotti del momento. Ottimo chef Ottimo staff Ottimo ambiente

Locale nuovo, molto curato e dal design sofisticato ed elegante. Piatti fuori dalla tradizione livignasca, che puntano al gourmet. Ottima la scelta delle materie prime, dei vini e dei distillati, personale attento e preparato. Buon rapporto qualità prezzo.

Locale come pochi a Livigno. Segue una sua filosofia che ritrovi su ogni piatto a dir poco squisito del menu degustazione da 10 portate accompagnato dai vini consigliato dal maitre. Personale molto preparato e gentile. Eravamo andati dopo pochi giorni dall’apertura, qualcosina ancora da migliorare ma sulla buona strada.

Esperienza unica. Siamo stati a cena ed è stata la ciliegina sulla torta di una giornata incredibile. Cibo, location, staff, tutto davvero incredibile. Ancora un ringraziamento speciale ai ragazzi della sala che hanno reso l’esperienza ancora migliore grazie alla loro professionalità e cordialità. Il locale dona un calore incredibile alla cena, ci si sente coccolati. Cibo cucinato e servito a regola d’arte Da ripetere assolutamente! Sicuramente torneremo per provare la degustazione nel privè!

Splendida serata al kosmo taste the mountain lo chef luca.armellino ci ha guidato in un menù degustazione ( materia prima locale ). Grazie alla padrona di casa Siria per l’accoglienza , la presenza sempre attenta a qualsiasi dettaglio e richiesta . A fine dining experience Viaggio nell’estro del nostro chef Luca Armellino, fra piatti innovativi e sperimentali, che esprimono l’identità della nostra cucina sostenibile e di montagna. IL BENVENUTO DELLO CHEF • Grissini carne • Cracker • Mela, kombucha e soia • Fave, piselli e crema di uovo IL PRATO E L’ACQUA DOLCE • Insalata dell’orto • Storione grigliato olio borragine e uova di trota, beurre blanc IL PANE E IL BURRO PROFUMO DI BOSCO • Risotto animelle, prezzemolo e nasturzio INTUIZIONI OPPOSTE • Carré di maiale, koji, ribes e cipolla bruciata PRE DESSERT • Latticello e fragole acerbe LA NOSTRA DOLCEZZA • Gelato panna bruciata e polline Abbiamo provato anche il ristorante più easy rispetto al Gourmet ma ugualmente eccezionale!!!