Recensioni di La Pioda, Livigno

Erano 11 anni che aspettavo di tornare ad assaporare i cibi tipici di questo ristorante. La lunga attesa ne è valsa la pena e le (alte) aspettative sono state egregiamente soddisfatte. La cucina tipica locale si sposa con i sapori della tradizione ed il consiglio che posso dare è quello di scegliere piatti tipici. I pizzoccheri sono di qualità eccelsa e le carni freschissime. Il piatto “la piöda” permette di assaporare 5 tagli di carne da cuocere al momento sulla tipica pietra rovente. La cortesia del personale ed i prezzi adeguati alla qualità dei cibi lo rendono un ristorante in cui fermarsi quando si passa da Livigno. Bravi tutti.

La Piöda è posizionata al di fuori del centro di Livigno ma è facilmente raggiungibile proseguendo a piedi la strada principale pedonale Prenotate perché a mio parere è il migliore ristorante di Livigno Si assaggiano prelibatezze tipiche del posto in un ambiente molto caldo e tranquillo Il resto scopritelo voi…. Tappa fissa è obbligata ogni qualvolta ci rechiamo a Livigno

Un ottimo ristorante di buon livello. Non è il solito posto turistico con piatti sempre uguali. Al contrario un'ottima cucina con piatti tipici e non. Prezzo adeguato alla qualità e al servizio.

Ottimo ristorante con arredo tipico in legno e pietra situato fuori dal centro ma con la possibilità di parcheggiare l'auto a poca distanza e raggiungere a piedi il locale. Si conferma anche dopo anni la scelta giusta per un pranzo o meglio una cena. Il piatto che deve essere provato è la Pioda una selezione di carni da cuocere sulla tavola al momento su una pietra calda. Servizio Top assicurato da Francesco e collega che assicurano attenzione, cordialità e disponibilità ai commensali. Bravi veramente.

Eccellente cucina!!! Pizzoccheri e sciatt i migliori che abbia mai assaggiato. Ottima la carne alla Piöda. Servizio curato e cordiale. Rapporto qualità prezzo super.

Begli ambienti tipicamente montani con un tocco di modernità, curati, in legno e sasso con la possibilità di un dehors vetrato: La Piöda di Livigno vi accoglie col suo team accogliente e i suoi piatti invoglianti, che spaziano dalla tipicità della montagna e della Valtellina a piatti più orientati verso l internazionalità. Gradevole e qualitativo in ogni suo aspetto, La Piöda val certamente la pena di una vostra sosta.

Cibo ottimo. Personale super cortese ( grazie Cesarina) ☺️ Tagliatelle e bresaola super

Ottimo ristorante situato non lontano dalla chiesa di San Rocco, situato di fianco all'hotel Astra. Bello il locale, con una parte tradizionale, una sorta di stube ed una parte più nuova, ma tutte e 2 piacevoli. Propone un menù interessante, con piatti della tradizione livignasca e non. Quello più tipico si chiama come il ristorante, La Pioda e significa la Pietra ( in questo caso si tratta di quella ollare su cui vengono cotte 5 tipi di carne diverse..) Noi abbiamo mangiato molto bene.

Nella nostra toccata e fuga a Livigno il ristorante La Piöda si è confermata una certezza e una tappa irrinunciabile. Ottima accoglienza, tavoli ampi e spaziosi, servizio rapido e cortese, piatti deliziosi e ricercati e grande attenzione al cliente. Il menu è un "corpus" davvero imponente ma ben costruito e alterna percorsi di gusto che si snodano perfettamente tra tradizione e innovazione (senza tralasciare il menu bambini, altrettanto articolato) alla possibilità di scelte à la carte più mirate. Decidere cosa ordinare è difficile, ma il risultato è un piacere per gli occhi e per il palato: ogni piatto è un'esplosione di sapore e una piccola opera d'arte. Noi abbiamo assaggiato dalle entrée la tartare di cervo al balsamico di Modena e lamponi con aria al timo selvatico (27€) e diviso una porzione di sciatt al Casera Livignasco su insalata di songino e chips di mela disidratata (14€), entrambi impeccabili. A seguire gli gnocchi di polenta con pancetta TAST, pinoli tostati e crema di pere (13€ - accostamento insolito ma gustosissimo) e il controfiletto di cervo con porcini e castagne al profumo di tartufo con crostone di pane integrale (25€ - incredibili le note olfattive del tartufo e la golosità della salsina). Il plus? Cioccolatini e biscottini homemade gentilmente offerti al momento del caffè per concludere in bellezza un pranzo perfetto. Unico appunto: sarebbe interessante inserire à la carte tutti i piatti presenti nei menu dei percorsi (come ad esempio la tagliata di cervo con uvetta e pinoli e spinaci al burro di malga, presente solo nel menu TAST), così da poterli ordinare anche singolarmente. Torneremo sicuramente in futuro per assaggiare il resto del menu che abbiamo lasciato in sospeso!

Location elegante, accogliente, servizio e cibo indiscutibile. Complimenti.