Recensioni di La Persiana, Livorno

Cacciucco ottimo e squisita frittura. Dolci ottimi, porzioni del dessert ridotte. Porzione abbondante del cacciucco, normale x la frittura. Prezzo dei dolci un po' elevato.

Posto molto carino, piatti ottimi e ben presentati, servizio cortese e conto idoneo alla materia trattata. L’unica cosa che ho trovato un po’ più cara del dovuto sono stati i dolci (9€ L’uno) ma comunque molto buoni d equilibrati nei sapori. Con una bottiglia di vino da 27 € e un crudo di mare, che costa di più per ovvie ragioni (32€), abbiamo speso in due 140€ per due antipasti, due secondi, due dolci, vino, acqua e un amaro offerto.

Un ristorante di pesce raffinato dove poter cenare in tranquillità guardando il paesaggio suggestivo del porto. Il servizio e’ attento a ogni esigenza e molto discreto, l’ambiente e’ sobrio ed elegante. Le materie prime sono di altissimo livello, quello che mi ha sopreso e’ che i piatti nel menù sono molto elaborati ma veramente calibrati alla perfezione, lasciando sempre spazio al sapore della materia prima, il pesce, che e’ eccezionale. Buonissimo lo spaghettone agli anemoni di mare, una vera sorpresa!

Locale tranquillo che offre una buona varietà di pietanze,che si presentano ben lavorate,fresche e innovative,i gusti erano ben equilibrati e accostati bene. I piatti erano ben presentati con composizioni belle oltre che buone. Ottimi i dolci ! Preparati direttamente dalla casa. Il personale si è dimostrato molto gentile e disponibile. La location,allestita a tema si presenta molto accogliente e tranquilla,con musica dolce in sottofondo. Sicuramente da tornare!

Locale molto carino, personale molto gentile. Menù interessante, buono ed esteticamente molto bello. La frittura davvero buona, per niente unta. La tartare di gambero sul tagliolino squisita, davvero davvero davvero speciale. Spaghetti ai ricci di mare fuori menù favolosi. Pane sempre disponibile. Il vino poi… consiglio il bianco pigato, eccellente.

Cena di lavoro tra colleghi. Abbiamo preso tutti il cacciucco 5c. Per me era la prima volta che mangiavo il cacciucco, quindi il mio è un parere da neofita. L'ho trovato molto saporito, però me lo aspettavo molto più "zuppa" di come lo hanno servito. Dei colleghi livornesi mi hanno detto che non è proprio il classico cacciucco, sia per ingredienti che per preparazione ( non so dirvi dove sta la verità, però buono era buono ). Il locale è carino e anche la location caratteristica. Nota negativa secondo me sono i prezzi abbastanza alti.

Ristorantino sul porticciolo, molto carino, con servizio cordiale e nei tempi giusti. Ottimo il fritto ed una buona carta dei vini. Prezzi in linea con le aspettative. Commento più che positivo

Ero stata qua più di un anno fa ma adesso sono tornata. Avevo dato tre stelle ma adesso sono rimasta più convinta e soddisfatta e ne do quattro. Il punto è molto bello e suggestivo. Bellissimo guardare il tramonto da uno dei tavoli fuori davanti alle barche. Per quanto riguarda il cibo è quasi tutto pesce. Il pesce è tutto fresco e per quelli grossi il proprietario li porta alla clientela per farli vedere prima della scelta e dell'eventuale cottura. Abbiamo mangiato in due una linguina alla granseola molto buona e delicata la cui bella presentazione vedete in foto, una tagliata di tonno con chips di barbabietola rossa e un flan di pesce su sugo di asparagi. Tutto ottimo e fresco. Il prezzo è adeguato al cibo e al servizio. Bagno pulito.

Il locale c'è stato consigliato da un amico e devo dire che non ha disatteso le aspettative. Il personale molto gentile il cibo ben presentato e freschissimo. Il pesce del giorno cotto al sale era di una bontà e di una morbidezza unica. Gli antipasti, il baccalà ed il polpo, sembravano due quadri bellissimo il gioco di colori.

La Persiana si trova a 2 passi dall'acqua in mezzo alle barche in pieno centro. Sopra la strada principale, sotto la pace. Siamo a pranzo con un coppia di amici con figli piccoli. Io e il mio ragazzo ordiniamo un antipasto a metà, poi 3 fritture grandi mentre il nostro amico solo un'orata alla griglia. Da bere un vino bianco frizzante. La parte più bella è il momento dell'ordinazione. Proprietario in occhiale da sole e sciarpetta chiama il cameriere sempre in occhiale da sole per mostrare su un carrello il pesce appena pescato. Sembra di stare in una commedia anni 70. E questo carrello che fa sù e giù e che se potesse parlare si rituferebbe in acqua. Antipasto buono ma leggero, forse troppo, un soufflé di pesce, anche se si sentiva solo la ricotta, sotto la crema di ceci. Frittura leggera ma troppe verdure e poco pesce. Ricapitolando: atmosfera e location sono tutto, servizio cordiale e simpatico, consiglio di andare li per un pranzo lento, calmo, sotto il sole, cibo normale, prezzi sopra la media.

Peccato la giornata piovosa ma un ottimo pranzo di pesce proprio in riva al porto. Locale caratteristico posto sotto la strada, belle arcate e soffitti bassi. Piccola entrais offerta dalla casa e poi crudite e tortino di baccalà per poi proseguire con una fantastica orata alla griglia e un cartoccio di crostacei. Tutto molto buono, fresco e di ottima qualità. Servizio veloce e preciso. Due piccoli nei ci tengo a sottolinearli... Un leggero odore di fritto che resta sui vestiti e le porzioni sia di crudite che di crostacei un po'minime.

Complimenti davvero a tutto lo staff. Servizio veloce, gentile e curato ma mai inopportuno, cibo top e qualità e quantità eccezionali, prezzo in linea e location da urlo. Ci torneremo sicuramente.

Luogo molto curato, bello, accogliente e di classe

Location con vista tramonto sul mare, prodotti freschissimi cucinati in modo originale, pane ottimo e servizio simpatico e curato. Bellissima serata. Da ritornarci per assaggiare tutti gli abbinamenti! Bravi.

Ristorante ottimo, personale ben formato, non confidenziale. Ottimi piatti, tra cui il Cacciucco con 5 C. Prezzi al di sopra della media.

C'è poco da dire riguardo questo ristorante. Location molto carina, curata nei particolari come si può anche notare nella mise en place innovativa e nella scelta degli oggetti decorativi. Personale preparato,molto accogliente e gentile. Cibo fantastico, materia prima freschissima e di prima qualità che unita ad una grande capacità dello chef ci hanno deliziato il palato.. Esperienza da provare.

Fantastico cruditè di mare, per la prima volta ho mangiato anche il dentice in crosta di sale. Tutto squisito, ottimo locale e ottimi panorami. Lo consiglio

Ben fatto ragazzi, continuate così e il successo è garantito. Cibi ben cotto e dai sapori estremamente freschi, bravi per l'impiattamenti e per la professionalità nel servizio. Ci tornerò.