Menù Il Cambusiere a Livorno: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto misto di terra

10.00 €

Tartare di gambero

10.00 €

Polpette di rana pescatrice su cipolle caramellate speziate al curry

9.00 €

Primo piatto

Bavette con gambero e pistacchio

12.00 €

Sapghetti allo scoglio

11.50 €

Gnocco al'orata

10.00 €

Secondo piatto

Baccalà in crosta di pistacchio su letto di purea di ceci

11.50 €

Insalata di gamberoni, capesante e pancetta croccante

12.50 €

Gamberoni al lardo di Patanegra

12.50 €

Pizze

Margherita

6.00 €

Bufalina: ciliegini, bufala e basilico

9.00 €

Norcina: crema di tartufo, salsiccia e lardo di Patanegra

9.00 €

Gustosa: fiori di zucca e acciughe

7.50 €

Ottima: salsiccia, pancetta e cime di rapa

8.50 €

Dessert

Meringato con panna e gocce di cioccolato

4.00 €

Millefoglie con crema chantilly e lamponi

4.00 €

Tiramisù

4.00 €

Mousse fragola e limone

4.00 €

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