Recensioni di Scugnizzo Napoletano, Livorno

Ristorante trovato per caso mentre eravamo alla ricerca di una pizzeria. Dopo una prima delusione per aver scoperto che è pizzeria soltanto di sera abbiamo ordinato e mangiato dei piatti di pesce. Primi gustosi e abbondanti, frittura di totani e gamberi delicata e croccante. Locale piccolino e poco areato (l'odore della frittura si sentiva molto). L'ordinazione che si fa senza menù con la cameriera che elenca i piatti disponibili è poco pratico e non da la possibilità di conoscerne il costo. C'è da migliorare ma le potenzialità ci sono tutte.

Inaspettatamente una ottima pizza napoletana a Livorno. Ho preso una pizza Napoli per saggiare il sapore dell'impasto senza essere confuso da altri sapori. L'aspetto appena servita è stato subito molto positivo, e ho deciso di metterlo alla prova saggiadone prima il cornicione. Analizzato in punta di forchetta risultava croccante fuori, morbido dentro, ben cotto sopra e sotto; al palato era così saporito da farlo preferire al resto della pizza nonostante l'ottimo condimento e preparazione complessiva. Insomma una pizza gustosa e leggera, che sicuramente ha nella giusta lievitazione il suo segreto. Tanto è vero che non si sono manifestati desideri notturni di bere, altresì dovuti ad una lievitazione forzosa o esagerata. Purtroppo non aspettatevi faville dal locale, piuttosto anonimo e spiccatamente cittadino: si fosse trovato in riva al mare, baciato da un tramonto caldo ed una leggera brezza marina sarebbe stata una esperienza culinaria e sensoriale senza paragoni. Comunque il personale è cordiale e piacevole nei modi. Si consiglia qualche attenzione in più per il comparto bevande, magari non proponendo solo birre industriali, ma almeno una alternativa bionda (e una rossa) artigianale. In ogni caso un posto dove andare per mangiare un ottima pizza con la famiglia o gli amici.

Pizza ottima con un cornicione nuvola buonissimo! Locale carino e accogliente, il prezzo nella media ma ne vale la pena. Molto bravi torneremo.

Buona la pizza per chi ama lo stile napoletano, buoni i babà, ma finalmente ho assaggiato la pizza fritta della quale avevo sentito parlare da amici Napoletani...mi è piaciuta parecchio

Buongiorno ci siamo fermati x mangiare una pizza 🍕 servizio veloce e ottimo. Personale gentile. Ambiente pulito. Se dovesse capitare ci torno volentieri.

Locale carino, a conduzione familiare, proprietari gentili e disponibili. A pranzo non fanno la pizza normale ma abbiamo rimediato con un cuoppo ed una pizza fritta suggerita dal proprietario. Semplicemente superbi entrambi! Benchè fosse tutto fritto era comunque molto leggero, senza problemi di pesantezza o digestione in serata. Torneremo per la pizza normale a cena! Grazie e complimenti a tutti

Titolare eccellente. Servizio professionale e cordiale. Strepitose le pizze, vere napoletane. Cibo ottimo

Servizio veloce nel centro della città, classica pizza napoletana buona e ben cotta.

Servizio eccellente,fritto buonissimo e la pizza pure. Impasto spaziale,lo stesso per tutti i prodotti,mozzarella buonissima e gustosa il cameriere molto simpatico e pure il figlio del proprietario molto gentile e disponibile. Vi consiglio di andarci.

Pizza di ottima qualità e servizio molto accogliente

Ottima pizza Veloci personale gentile e ambiente accogliente A presto

Il cameriere molto gentile, il posto piccolo ma ha anche il posto fuori nella piazzetta. La pizza non troppo grande ma buona, frittelline prima top. Unica pecca credo il figlio del proprietario non proprio gentile.

Ottima pizza e persone gentilissime, ci ritornerei

È la pizza più buona che ho mai mangiato

Locale non molto grande ma accogliente. Personale molto gentile molto buone le portate antipasti due primi e fritto di paranza esagerato... molto bene bravi

Location carina, personale molto gentile e disponibile. Pizza e cuoppo veramente buoni! Prezzo veramente onesto, torneremo!