Menù Bistrot Manalù Naturalmente Gluten Free a Livorno: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Zonzelle (pasta lievitata fritta) e Lardo di Pata Negra
12.00 €
Selezione di formaggi Luigi Guffanti con giardiniera di verdure bio e composte
15.00 €
Tartare di gamberi, stracciatella di burrata e pistacchi converdurine croccanti
15.00 €
Antipasto Vegetariano
12.00 €
Piatto
Tagliatella di castagne con ragù d'anatra
13.00 €
Riso carnaroli Dop al gambero rosso con barbabietola e la sua maionese
15.00 €
Gnocchetti di ricotta, crema di parmigiano e Tartufo estivo
18.00 €
La Vera Cotoletta alla milanese con l'osso, salse e chips di verdure
15.00 €
Hamburger di manzo con patate alla paprika
150gr di manzo biologico razza Romagnola
10.00 €
Butterburger di Manzetta Prussiana alla Rossini
Con foie gras e Tartufo
20.00 €
Tartare di manzo allevato a erba medica con Tartufo estivo
20.00 €
Bistecchina di Cervo, con frutti di bosco, tortino di zucca e polentina taragna
18.00 €
Dessert
Tartellette al lemon curd e meringa all'italiana
6.00 €
New York Cheesecake con caramello al burro salato e arachidi
6.00 €
Cremoso al pistacchio con biscottini, cacao e nocciole (vegan)
6.00 €
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