Menù I' Toscanaccio a Loano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto toscano

tagliere con salumi tipici

13.00 €

Tris di crostini

lardo di Colonnata, ragù bianco e fegatini

9.00 €

Tartare di manzo

12.00 €

Polipo

con crema di patate, pomodorini confit e olive taggiasche

13.00 €

Selezione di pecorini

con miele e composta di cipolle rosse di tropea

12.00 €

Piatto

Pici cacio e pepe

12.00 €

Risotto al Chianti con cialda di grana e fonduta di pecorino

12.00 €

Pappardelle con ragù di cinghiale

12.00 €

Gnocchi con ragù bianco

12.00 €

Pici all'Etrusca

crema con uova sode, basilico, menta, pecorino e peperoncino

12.00 €

Risotto al nero di seppia

con totani e polipo

15.00 €

Secondi

Baccalà alla Livornese

14.00 €

La bistecca Fiorentina

Il prezzo espresso è da intendersi all'etto, cottura al sangue

5.50 €

Tagliata di manzo alla griglia

14.00 €

Costata

Il prezzo espresso è da intendersi all'etto

5.50 €

Controfiletto di Scottona alla griglia

Il prezzo è da intendersi all'etto

7.50 €

Spezzatino di cinghiale

13.00 €

Caciucco

del nobiluomo

35.00 €

Contorni

Patate al forno

3.00 €

Fagioli all'ucelletto

4.00 €

Verdure grigliate

(peperoni, melanzane e zucchine)

3.00 €

Insalata mista

(pomodori e insalata)

2.50 €

Dessert

Tiramisù al Vin Santo

di nostra produzione

5.00 €

Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido

di nostra produzione

5.00 €

Cantucci e Vin Santo

5.00 €

Gelato fior di latte

3.00 €

Panna cotta al pistacchio

5.00 €

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