Menù Villa Crocetta a Longiano: Sfoglia il menù completo
Per Cominciare
Pan brioches con lonza,misticanza ed estratto di more e ribes
13 €
Cilindro di melanzane ,crema di gorgonzola dolce,estratto di menta e pomodori secchi
12 €
Polipo croccante e gazpacho tiepido “Bloody Mary”
14 €
Tartare di fassona con cialda di pasta sfoglia, sfera di parmigiano 30 mesi
15 €
Primi
Carbonarotti ripieni con petali di guanciale e burro al rosmarino e miele
13 €
Passatelli asciutti con crema di pecorino, carciofi trifolati e culatello
13 €
Chicche di patate viola con gamberi al lime,peperoncino e stracciatella
13 €
Mezze lune taleggio e polenta con radicchio brasato e balsamico 🌱
14 €
Secondi
Coda di rospo in porchetta, con crema di peperoni gialli e pomodorini confit
20 €
Tagliata di manzo con,indivia al sangiovese in agrodolce con fonduta di parmigiano 30 mesi
20 €
Filetto di manzo ai frutti rossi con crema di patate al porro
23 €
Tataki di tonno in crosta di pistacchio con salsa alla yogurt e agrumi
22 €
Per Accompagnare
Patate Sabbiate Al Rosmarino
6 €
Spinacino Bruciatino
6 €
Misticanza Con Lamponi
5 €
Dolcezze
Cheesecake raw ,con crumble di cereali more ,mirtilli e cioccolato bianco
6 €
Millefoglie con chantilly caramello salato e cioccolato fondente
6 €
Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI
La tua pubblicità qui!
Scopri di più
Sfoglia il menù direttamente dall'app Sluurpy Social
SCARICA L'APP