Recensioni di Ristorante Al Resù, Lozio

Non si capita per caso al Rasù, ma si va al Rasù. Inerpicato in una piccola valle traversa della Val Camonica. Si arriva al Rasù e da lì non si vuole più andare via. La vista è magnifica e ipnotica, non si riesce a distogliere lo sguardo dalle montagne che riempiono l'orizonte e fanno emozionare gli amanti dei paesaggi alpini. L'accoglienza è quanto di più caloroso che uno si può aspettare. Un sorriso e una stretta di mano sincera fanno da apri pista a quanto ci si aspetta di mangiare e bere in questo luogo che respira tanta passione e lavoro, tanto lavoro. Il menu è un elaborazione dei piatti tradizionali dalle materie prime eccellenti riviste in chiave moderna. Si mangia montagna, ma non solo! La cantina è curata anzi maniacalmente curata con grande attenzione a valorizzare i vini della valle, quelli sinceri. Ma, la selezione va ben oltre e spazia sui vini nazionali e quelli d'oltralpe. Un angolo di paradiso da gustare con tutti i sensi.

Ottimo cibo, preparazione accurata, ambiente molto accogliente, pulito e accuratamente arredato. Attenzione al dettaglio e cura del cliente. Ottima scelta di vini. Reinterpretazione della tradizione con un attualizzazione che mette in risalto nuovi sapori. Ricerca dei sapori molto avanzata. Molto bene.

Se volete dedicarvi del tempo e staccare dal mondo, e nello stesso tempo vivere un esperienza culinaria particolare, ecco che Al Resù fa proprio al caso vostro. Esperienza a 5 stelle, il loro motto è Il bosco nel piatto ... Ed effettivamente piatti realizzati con prodotti unici ... Troverete uno staff favoloso pronto ad accogliervi e guidarvi in questa esperienza... Complimenti Greta & Family!

Fantastico ristorante di altissima qualità e incredibile cordialità. Abbiamo avuto l'occasione di andare a cena dopo aver letto dell'eccellente chef Greta, e siamo rimasti colpiti dalla sua capacità di rivisitare ingredienti del territorio e renderli dei piatti unici. Abbiamo anche optato per l'abbinamento vini assieme al menù degustazione, e ci sono statie proposte molto particolari ma sempre azzeccate insieme alla proposta culinaria, oltre che essere del territorio e quindi valorizzare aziende e cantine locali - un'ottima ricerca e match dei gusti e sapori Altra nota molto positiva è l'ambiente, con un'aria molto casereccia, e il servizio che dimostra quanto si senta una gestione famigliare - sanno accogliere e fare sentire a casa e non hanno problemi a fermarsi a fare quattro chiacchiere se avete interesse. Un posto sicuramente valido e da visitare almeno una volta, per conto nostro ci torneremo sicuramente!

Pranzo autunnale meraviglioso. Locale molto curato e con una vista studenda. Pranzo di livello assoluto, dall'antipasto al caffè e grappa. Valorizzazione del territorio con preparazioni e abbinamenti eccezionali. Rapporto qualità prezzo veramente veramente ottimo. Personale gentile, sorridente e competente!! Da provare assolutamente, non fatevi scoraggiare dalla strada....merita anche quella!

Locale molto bello in un posto affascinante, anche con nubi basse e pioggia/neve. Buoni sapori, buone cotture e impiattamenti anche originali. Piatti e accostamenti da esplorare. Solo un piccolo appunto sulla masticazione dei ravioli. È valsa lla pena la visita. È valsa la pena la strada e ne varrà sicuramente altre. Perché ci torneremo. E visto che ci torneremo non avrei voluto dare 5 stelle, perché sono convinto che la prossima volta ci troveremo meglio, e allora cosa darò?

Era una cena in famiglia e il trattamento è stato perfetto, serviti e riveriti, molta attenzione al cliente (c'era anche una persona intollerante al lattosio ed è stata servita ogni pietanza con variazioni apposite per evitare contaminazioni); qualità del cibo proposto ottima, forse porzioni un po' piccole (soprattutto i primi piatti) in relazione al prezzo, ma comunque rimane un ristorante da provare! Ambiente molto caldo e familiare, con una vista sulle montagne pazzesca 😍

Un bel viaggetto con un bel finale ad arrivarci, ops scusate un BUON finale. Posto molto curato con ottimo cibo tra tradizione ed innovazione, ma non eccessiva. Bravi, educati, tutto stra pulito e curato; molto consigliato

Bellissima cena fra colleghi. Atmosfera accogliente, piatti ottimi (salumi eccezionali, primi fatti in casa deliziosi e carne cotta alla perfezione). Selezione lodevole di vini e birre del territorio, complimenti!

Tutto al top, esperienza unica per una ricorrenza speciale. Piatti particolari e ben preparati consigliato per chi non guida la degustazione di piatti e di vini proposta dallo chef.

Come non consigliare questo splendido ristorante? Gestito da una famiglia disponibile e dai modi cordiali è possibile assaporare pietanze ben servite e particolari, dal sapore non di tutti i giorni e assolutamente non scontato, caratterizzato da accostamenti azzeccati. Il proprietario è capace di consigliarti un ottimo vino a seconda della scelta del piatto. In due abbiamo speso 70 euro per mangiare un antipasto di mare in condivisione, due primi (uno con del tartufo), un dolce in condivisione, dei caffè alla nocciola e alla cicoria e due calici di ottimo vino, un bianco e un nero. Il tutto affacciati a una ampia vetrata con splendida vista sulle montagne.

Menù identitario ed equilibrato. Carta vini ottima e che accontenta ogni gusto. Disponibilità e professionalità ai massimi livelli sia in sala che in cucina. Chicca finale carta dei caffè e liquori fatti in casa con erbe selvatiche del bosco e non solo.

Il personale è sempre molto gentile, i piatti particolari, sempre curati, deliziosi e le materie prime di ottima qualità, i dolci eccezionali. Se volete fatevi consigliare il vino da abbinare scelto tra le cantine anche della Vallecamonica.

Sali sali e sali...e poi arrivi al Resù. Ti aspetteresti un rifugio con piatti semplici e invece...qui come, un pó in tutta la valle, si sperimenta di tutto. Dal dolce cremoso all'asparago creato dalla giovane chef, una ragazza che ci farà sognare con I piatti visto il livello a cui è nonostante la giovane età. Il risotto pazzo abbinato ad un vino appassito. I profumi delle Alpi nelle erbe di campo. I vini della valle. I pesci di fiume....insomma che vi devo dire di più? Qui si sta con la testa tra le nuvole per l'altitudine e perché questi piatti ti fanno volare più in alto e ancor più in su! Vino ottimo e accoglienza preziosa...poche storie qui ci vai e poi appena più ci torni!!! Brave alle ragazze in cucina, al titolare e a tutto lo staff!!

Una piacevole sorpresa immersa nelle montagne. Piatti curati e ricercati, ma soprattutto sapori sperimentali che si sposano a meraviglia. Un ottima atmosfera, creata dalla professionalità del titolare a cui faccio i complimenti per la sua preparazione. Un ottima selezione di vini completa la piacevole serata. All esterno un area giochi per bambini.

Cenare al Resù è un'esperienza enogastronomica da provare. Gentilezza, cortesia e professionalità sono le caratteristiche che si armonizzano con la suggestiva struttura del ristorante. Della giovane Chef sono sicuro che ne sentiremo parlare anche in futuro. Complimenti!

Ottimo ristorante ,vista spettacolare ma di spettacolare non c è solo il panorama. La cucina pur mantenendo fede a ingredienti del territorio è innovativa e strizza l occhio ai ristoranti gourmet merito della giovane talentuosa chef ,servizio in tavola impeccabile e cortese .Proprietari ospitali ,cordiali . Bella scoperta,adatto a chi ama prodotti genuini e del territorio mantenendo un livello sicuramente superiore . Consigliatissimo

Bellissima vista. Ristorante molto ben tenuto nei particolari della location. Cibo squisito. Pane e grissini fatti in casa: deliziosi! Il tutto servito con professionalità e simpatia. Bravi. Torneremo di sicuro.