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Recensioni di Guzman, Lucca

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Vinc Mawui
23/11/2018
WOW! Esperienza unica. Cibo ottimo, piatti ben presentati degni di un ristorante stellato, ambiente raffinato ma personale gentile e alla mano. Attenti a tutte le esigenze del cliente. Io personalmente non vedo l'ora di tornarci per assaggiare altri piatti. Rapporto qualità prezzo, potrebbe sembrare un pò caro. Ma se si considera la qualità delle materie prime e la lavorazione, a parere mio è adeguato. Bravi, bravi, bravi.
Gabriele Moschiera
01/04/2019
Abbiamo prenotato con the fork (questo spiega lo sconto) e beh, che dire, ristorante secondo me al top ma più che altro l'ambiente: la calma le luci e il discreto silenzio. Sono cose che a non tutti possono piacere ma ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Non possiamo però non prendere in causa l'attenzione del personale ma anche ma lua preparazione, simpatia e professionalità. Il cibo era molto gustoso e buono. Le porzioni erano giuste e secondo me il prezzo adeguato a tutto il contesto. Molto buono il Franciacorta che abbiamo preso. Tornerò senz'altro. Sono stato molto bene
Simone Bertuccelli
19/07/2019
Veramente ottimo in tutto!!! Servizio cordiale e sempre presente ,atmosfera particolare e rilassante. Piatti eccezionali creati con passione e materie prime di prima scelta. Risultato ottimo, sopra le nostre aspettative. Prezzi giusti per la qualità offerta. Bravi...continuate così!!!
Mattia Bertoncini
13/01/2019
Bel locale nel centro storico, dove si può andare per mangiare piatti elaborati eseguiti bene. Il personale è gentilissimo e il servizio impeccabile; ampia e soddisfacente la carta dei vini accompagnata dalla preparazione del personale addetto.
Luca Cecchini
29/04/2018
Ottima scoperta. Piatti buonissimi e presentati in modo eccellente. Proposte nel menu molto interessanti e innovative. Ambiente molto accogliente e attenzione ai dettagli. Gentilissimo e molto attento il servizio dei giovani che guidano questo locale. Davvero da provare.
Marco Spena
16/08/2018
Sono venuto a conoscenza di questo ristorante tramite Groupon ed è stata una vera sorpresa. Personale attento ad ogni dettaglio, simpatico e mai fastidioso. Il locale è composto da 2 sale non molto grandi, ciò consente anche di avere una certa privacy. I piatti erano molto buoni e il filetto di Chianina quasi superbo. Ci tornerò sicuramente.
Grazia Filauro
15/08/2019
Tutto molto curato e di ottima qualità. Servizio gradevole e gentile senza invadenza. Ambiente accogliente e ben arredato. Ci torneremo sicuramente.
Sara Cappe
09/09/2019
Bel locale, con cucina a vista. Due belle sale ampie ben arredate. Soft e allo stesso tempo elegante. Piatti curati e particolari, anche se non ho amato molto gli abbinamenti di carne, rifiniti con pesce crudo... Una confusione di sapori. Il risotto al parmigiano e tartufo ottimo, la nota negativa le due ostriche sopra crude che ho preferito non mangiare. Secondi molto buoni e dolci sublimi. Personale attento e cortese. Molto carina l'idea che tra una pietanza e l'altra vengano servite delle piccole entreé molto particolari. Raffinatezza del caffè servito nelle tazze d'epoca in porcellana bordate in oro, veramente un tocco in più!!!!!!! Anche perché a casa le abbiamo identiche!!!!!!! Bella scoperta a Lucca. Da provare sicuramente.
Sara Gentile
15/08/2019
In occasione di un'anniversario ci abbiamo cenato. In due con menù degustazione di 3 portate più dessert e vino, spesi circa 100 euro. Spesi molto bene! L'atmosfera è bella e calma e la cucina molto buona e particolare. Consiglio per chi vuole assaggiare dei piatti innovativi.
Luigi Zurolo
21/05/2019
Un'ottima scoperta. Prima volta con tanto di ospiti grazie alle buone recensioni ben confermate. Il posto e' in pieno centro e quindi perfetto per rimanere in citta' per un dopo cena. Il locale si presenta ben arredato, con una bella ed accogliente atmosfera, abbastanza spazioso con cucina in semi vista dalla sala. Il personale si e' presentato molto cordiale, professionale e ben preparato sia sui piatti che sui vini, con ottimi suggerimenti. Il menu ha il giusto numero di portate, sia carne che pesce, che sono di ottima qualita' e presentate in maniera altrettanto ottima. Carta vini ben fornita. Dolci altrettanto buoni e ben serviti. Conto in linea con tutto il resto e quindi ben pagato. Sicuramente un locale consigliato.
Niccolo Lelli
23/03/2019
Ristorante niente male. Ambiente costituito da un grande open space arredato con elementi moderni e tradizionali. Cucina molto buona (qui ho assaggiato il polpo più buono che abbia mai mangiato sino ad ora), peccato la limitatezza di ingredienti che quindi si ripetono nei vari piatti e posso stuccare il palato. Rapporto qualità prezzo nella media. Consigliato!
Annalisa Sabatinis
11/10/2019
Piatti super ma un po' caotico a livello di personale
dario de francesco
17/10/2019
Location carina, servizio ottimo, personale dal cuoco ai camerieri tutti giovani, molto attenti, professionali ma discreti. Nel menù piatti particolari, davvero squisiti e ben serviti. Al contrario di molti ristoranti gourmet le porzioni non sono finger food, ma giuste. Che dire siamo stati molto soddisfatti. Da ritornare. Consigliato
Antonio
04/05/2019
Uno dei ristoranti migliori di Lucca. Gran bei piatti, buona scelta di vini. Personale gentile. Il pomeriggio ha la formula aperitivo. Locale piccolo ed elegante per cene da 2/4 persone. Il conto é relativamente basso. Locale frequentato sia da lucchesi che da turisti. Sottovalutato dalla gente perché si trova fuori dal vero percorso turistico. Ottimo e consigliato.
Fabio Sorrentino
17/02/2019
Top...qualità nel servizio e nel cibo...alto livello
Giuseppe T.
07/08/2018
Locale di classe, cucina raffinata ma nella tradizione. Ambiente confortevole con atmosfera un po' retro. Personale di sala qualificato e professionale. Ottimo per una serata romantica o in compagnia di persone che amano la conversazione.
irene matteucci
08/12/2019
Un angolo incantato tra le vie di lucca... Intimo, accogliente, quasi magico.. luce soffusa e musica soft. Sono stata qui con il mio compagno e devo dire che il posto é ideale per una cena romantica. Le pietanze sono molto ricercate e ottime materie prime... Una chicca per buongustai anche i vari tipi di pane che vengono serviti DULCIS IN FUNDO... I DOLCI E I BISCOTTINI... FANNO MOLTO WONDERLAND!!!! Ah!! un'ultima cosa... Ma tra le fondamentali per un'ottima serata.... Servizio impeccabile... Professionale, educato, sorridente e disponibile!! Torneremo.. GRAZIE GUZMAN!!
leopoldo rizzi
18/05/2019
Cibi con carattere delicato, raffinato e di pregio. Servizio ai tavoli chiaro nell'esposizione e buon tatto nella portata, coreografica del piatto. Parola di Sindaco trentino - Val di Fassa
Pizza Bistecca Hamburger Tortelli Spaghetti allo scoglio Fiorentina Aperitivo Panini Antipasti Trippa Tortelli al ragu Menu di pasqua Focaccia Tordelli al ragù Ravioli Panino Tortellini in brodo Pizza al metro Tortellini Fritto Bignè Pollo allo spiedo Valdostana Poke Tordelli lucchesi Sushi Lasagne Tagliata Zuppa frantoiana Pizza margherita Cecina Pizza gourmet Padellata Carne Linguine allo scoglio Fritto di verdure Tortelli lucchesi Caponata Pappardelle al cinghiale,tortelli affettati Crudite' Panino vegetariano Zuppa di legumi Cheeseburger Cappellacci ripieni di topinambur Catalana Pizza primavera Calzone Fotonico Tartare di tonno Risotto ai funghi Pata negra Pasta alle vongole Pizza pasta fritta Ossibuchi Pizza prosciutto crudo Coniglio fritto Filetto di manzo Buddha bowl Cacciucco Panzerotti Pastiera napoletana Birra Tordelli Caffè freddo Gnudi Minestra di farro Focaccina tex bill Salsiccia Ravioli verdi Zuppa di farro Lasagne alla bolognese Pizza salame piccante e gorgonzola Tagliolini burro fuso e tartufi Trancio di pizza Risotto ai porcini Rosticciana Cappuccino Lasagne di zucchine Cozze ripiene Alcool Coniglio Spaghettoni al ragù bianco Ravioli cinesi Grigliata Gnocchetti agli scampi Maialino Maltagliati dell’osteria Pesce Caffè lungo Risotto taleggio e radicchio Focaccia con salsiccia e stracchino Puccini n°42 Tartar Cocktail martini e gin tonic Pizza casalinga Lasagne di pesce Polpo e patate Brioches Pizze Funghi Pastrami Insalata di polpo Antipasto di mare di astice all' isolana Contorni Wurstel Anguille Affettati Tagliatelle al cinghiale Tartare Pane arabo grande Pollo Tagliatella al vino con lardo e rosmarino Risotto marinara Ravioli a vapore di verdura Spezzatino Gnocchi al pesce Millefoglie Zuppa Tortello al ragù Tartufo Puré Gelato Hamburger con cipolla Bomboloni Picci con pecorino, guanciale e pistacchi Tagliolini al tartufo Panettone Piccolo mondo lucc Pollo con germogli di soia Fritto misto Riso Pizza senza glutine Zuppa e trippa Frittura Tiramisù
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