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Antipasto

Polipo e stracciatrella

polipo alla brace, mantecato con olio all'aglio, e cascata di stracciatella di Andria

10.00 €

Cicorie e baccalà

verdura locale con baccalá e scaglie di mandorle in uscita

10.00 €

Pesca spada marinato alle verdure

julienne di spada saltato con julienne di peperoni, zucchine e melanzane

10.00 €

Piatto

Pacchero al pesto di pistacchio e frutti di mare

14.00 €

Casereccia in galera

casereccia con frutti di mare servita in contenitore chiuso

14.00 €

Grigliata di pescato del giorno

composto da gamberoni, seppie, polipo e trancio di tonno

18.00 €

Fritturina del golfo

13.00 €

Pizze

Re Carlo

passata di San Marzano, pachino d'Ischia, bufala, parma 24 mesi

10.00 €

Poseidon

fiordilatte, polpo, patate e in uscita prezzemolo e sale nero

10.00 €

Dessert

Sorbetto del Gargano

cremoso al limone con succo di amarena e scaglie di scorza di limone non trattato

4.00 €

Pastiera napoletana monoporzione

con canditi all'arancia

5.00 €

Sfogliatella classica napoletana

5.00 €

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