Recensioni di Il Trebbo, Lugo

Il locale ha da poco cambiato gestione e nome, dopo aver superato le iniziali difficoltà dovute al cambio di insegna ("sarò nel posto giusto?" ) siamo stati accolti da una piacevole e raffinata atmosfera, e dopo una breve attesa, abbiamo ordinato. Segnalazione positiva per le "mezze porzioni", piatti contenuti, come il loro costo, giusto per assaggiare alcune delle loro proposte. Con il mio collega abbiamo in tutto assaggiato; gamberi chitarre e tonno....tutti veramente molto buoni e ben abbinati ai loro contorni. Segnalazione negativa solo per il leggero retrogusto di ammoniaca nei gamberoni (non percepito dal mio collega, ma io sono un segugio per l'ammoniaca...), la scarsa sapidità delle chitarre, e l'attesa molto, se non troppo lunga, tra prima e seconda portata. Circa 45 minuti.. Penso sia eccessivo. Malgrado ciò, io vado in un ristorante per mangiare bene ed, obiettivamente, ho mangiato bene. Un conto equilibrato mi ha cmq fatto tendere per le 4 stelle, quindi consigliato si, ma in serate senza fretta.

Chef Terrasi esegue pochi piatti ma utilizzando materie prime di qualità e di stagione, abbinate fra loro in modo solo all'apparenza semplice. Il posto non è molto grande e di giorno è anche bar. In estate si può cenare esternamente. Personale gentile, accogliente e competente. Buona scelta di vini. Da provare

Di passaggio a Lugo per visitare il Museo Baracca, ed in attesa che venisse per questo l'orario di apertura, ho fatto sosta in questo bel locale. Ottima la posizione, davanti alla Rocca ed a due passi dalla piazza col monumento dedicato all'eroico aviatore. Bella scelta di dolce e salato per la colazione, il servizio cortese e sorridente ed il prezzo equo. Una sosta piacevole.

Ottima cucina, consigliato per vegani

Ottimo locale per un aperitivo lontano dal caos di altri locali. Ci siamo trattenuti per cena e ho gustato un ottimo antipasto di pesce marinato (bello per gli occhi, ma soprattutto delizioso al palato) con un bicchiere di prosecco veramente speciale. Il tutto accompagnato dalla gentilezza del titolare che ci ha intrattenuti con simpatia e senza essere invadente. Consigliato.

Alessandro Terrasi è un cuoco eccezionale. Ogni volta che cambia il menù riesce a trovare qualcosa di particolare, buono ed inaspettato. La cortesia dei gestori è encomiabile. Uno dei miei posti preferiti.

Piatti e ingredienti di ottima qualità, ogni mese propongono ricette diverse anche in base alla stagionalità. Ottimo il pesce e proposte anche per i vegetariani. Il personale è cordiale, professionale e disponibilissimo per qualsiasi richiesta o problema.

Mi piace fermarmi in questo posto per la colazione, sono gentili e veloci. Sempre tutto in ordine e pulito, unica pecca secondo me è il bagno che spesso l'ho trovato diciamo "in disordine" (soprattutto nel giorno del mercato) ma la colpa non è del bar ma di chi utilizza i bagni.

Il cibo è ottimo e l'ospitalità è ancora migliore. La carta dei vini è un altro fiore all'occhiello e quindi merita una visita anche solo per un aperitivo con un buon calice di vino.

Locale informale con personale accogliente e disponibile. Ottimi i tortelli di zucca. Prezzi leggerissimamente più alti della media, ma si può fare.