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Recensioni di Trattoria 'l Fujot, Luserna San Giovanni

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Ester Fraschia
10/06/2023
Che meraviglia! Lo consiglio tantissimo: ottime materie prime, abbinamenti originali e perfettamente equilibrati, piatti deliziosi! Servizio cordiale, attento e rapido. Ambiente molto tranquillo ed accogliente.
Alberto Baldi
17/03/2022
Siamo arrivati per caso, mercoledì sera. Piacevolmente stupiti dell'equilibrio dei sapori con portate piacevoli alla vista e al palato. Semplice la proposta del menù: 3 antipasti 3 primi 3 secondi 3 dolci ma tutti molto curati. Prezzi adeguati per l'alta qualità degli ingredienti. Carta dei vini "corta" ma adeguata. Non saprei cosa indicare in quanto tutto ottimo: una nota speciale per il risotto alla bagna caoda con agrumi e i tagliolini al coltello con sugo di culatello. Ottimo anche lo spezzatino alle spezie con un equilibrio di chiodi di garofano. Torneremo sicuramente e ancora complimenti allo chef, che anche se giovane dimostra passione per il mestiere più bello del mondo e molta fantasia.. bravissima anche la sorella in sala
Massimiliano Malvicini
07/04/2023
Ristorante presso fraz. San Giovanni, caratterizzato da un'ottima cucina, capace di coniugare la tradizione piemontese con proposte innovative. Uno dei tratti più interessanti è l'eccellente bilanciamento tra i sapori, che spesso soprende i commensali. Tra i piatti meritano una particolare menzione il lombatello e il bunet. Servizio professionale, oltre che molto cortese. Davvero una bella sopresa per l'intera Val Pellice (...e il Pinerolese)!
Giancarlo Lingua
21/05/2023
In un ambiente semplice ma casalingo, un'offerta del menù semplice ma particolare, una presentazione dei piatti bellissima e un gusto particolare, devo fare i complimenti allo chef, prezzi giusti. Complimenti al servizio.
Cecilia Suba
08/08/2022
Ottimo cibo, presentazione curata e artistica dei piatti, location carina,gentilezza e professionalità dello staff...ci ritornerò volentieri
Racha Sbaiti
25/01/2023
Professionali Gentili e veloci. Giovani e con una bellissima passione per il loro lavoro! Consiglio. Location moderna e cibo ottimo!
Riccardo Grangetto
19/05/2023
Cibo ben curato si sente molto la professionalità del cuoco , da ritornare.
Silvio Giglio
20/11/2022
Consigliato da amici, siamo rimasti soddisfattissimi. Abbiamo consumato un secondo strabiliante e un dolce che sembra essere uscito dall'Olimpo dei dolci. Bravo al cuoco ! E brava anche la sorella ! 😍
Manuela Pavan
14/08/2022
Consigliato, locale carino, ottima cucina
Gabriele Danna
22/12/2021
Con questa nuova gestione, il miglior ristorante della valle, secondo me (non me ne vogliano gli altri, che continuerò a frequentare, sia chiaro!). Presentazione, equilibrio, sapori, fantasia... la passione dello chef traspare in ogni portata. Qualche piccola ingenuità forse, il locale non è lussuoso, ma... ogni portata è una piacevole sorpresa al palato! Merita certamente una visita e non solo una. Rapporto qualità / prezzo onestissimo. Bravi ragazzi, continuate cosi!
Mauro Griffa
28/08/2022
Eccellente ristorante sia per un pranzo veloce, sia per una cena in famiglia o con gli amici. Ottima cucina che spazia tra ricette della tradizione e piatti internazionali, proposti con cura e attenzione al dettaglio. Da provare!
Irene Strada
17/03/2022
Locale piccolo, semplice e accogliente. Complimenti al cuoco molto giovane, ha saputo dare un tocco di raffinatezza e particolarità di gusto a tutto ciò che ho ordinato. Mentre cenavo sentivo oltre alla bontà del cibo la passione che ci mette lui nel prepararlo.Bravo
Fausto Carlomagno
04/08/2022
TOP! Piatti unici e buonissimi. Servizio molto cortese e gentilissimo. Alla prossima per lo spaghetto con bagnetto verde 😂
Mauro Robasto
06/09/2018
Tappa per un panino di acciughe al verd, ragazza gentilissima e Bagnet degno di nota!!!!
Maurizio M
05/09/2021
Locale piccolo e carino. Personale molto gentile e cibo di qualità. Siamo stati oggi per provarlo ed è stata una piacevole sorpresa sia per noi che per gli amici. Un locale piccolo, una trattoria con una volta.
Claudio Rostan
04/12/2021
Locale piacevole , cucina di qualità e molto buono. Gentilezza e cortesia e rapidità nel servizio. Una piacevole sorpresa. Prezzo giusto. Torneremo..a due passi da casa.
Alberto Lupi
10/05/2022
Scoperto con piacere la nuova gestione: menù stuzzicante e più originale, prezzi modici... Veramente meritatissimo il massimo dei voti per il rapporto qualità/prezzo
Beatrice G.
28/04/2023
Dovrebbe essere tenuto presente per le Stelle Michelin.
Stinco di maiale al forno Piatto tris Frittura di pesce Rotolo
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