Menù Mulino delle Monache a Macerata Feltria: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpo all'orientale su vellutata di stagione

10.00 €

Antipasto del Mulino con salumi del Montefeltro,verdure pastellatee ,olive ascolane.

13.00 €

Mantecato di Baccalà con misticanza,pomodori confit e crostini di polenta

12.00 €

Soufflè con fonduta e verdurine di stagione

9.00 €

Piatto

Pappardelle di farina di castagne con baccalà,porri,pinoli e olive taggiasche

12.00 €

Focaccia al formaggio tipo Recco e farinata ( per 2 persone)

10.00 €

Pansotti di magro alla crema di noci

12.00 €

Baccalà in umido con pinoli e olive taggiasche

16.00 €

Trofie al pesto di Prà, fagiolini, patate e pinoli

10.00 €

Costarella cotta a bassa temperatura

14.00 €

Dessert

Mascarpone con fondente di cioccolato o frutti di bosco

5.00 €

Creme brùlèe

5.00 €

Paste secche con vin santo

5.00 €

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