Menù Sparkling Lounge Bar & Restaurant a Madonna di Campiglio: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tagliere di salumi della nostra valle composto da speck, pancetta arrotolata, lardo, salame all'aglio e luganiga stagionata
16 €
Tartare di carne salada, crema allo zafferano e croccantino di polenta
16 €
Carpaccio di cervo, piccola insalata di frutti di bosco all'aceto di mele
15 €
Piatto
Risotto ai funghi porcini in crosta di trentin grana
15 €
Tris di canederli tipici delle nostre valli, sfumati al burro fuso, adagiata su passata di cavolo rosso
14 €
Bocconcini di capriolo sfumati alla bracconiere con polenta fumante
18 €
Dessert
Strudel di mele della val di non
6 €
Tiramisù
6 €
Panna cotta con fragole fresche
6 €
Bevande
Acqua in bottiglia
3 €
Caffè
1 €
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