Menù Ristorante La Torre Del Gusto a Magliano in Toscana: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Lui

Crostini di patè di Maremmana

5.00 €

Lei

Carpaccio di carne Maremmana Bio su letto di rucola e scaglie di pecorino

8.00 €

Tagliere di salumi

Tagliere di salumi tipici Toscani selezionati dalla Tenuta

8.00 €

Orizzontale di formaggi

Selezione di pecorini di varia stagionatura accompagnati da miele di macchia mediterranea

8.00 €

Invasata di verdure

Vasetto di verdure in agrodolce

4.00 €

Focaccia

Focaccia casalinga al rosmarino

4.00 €

Primi

Pici/Tagliatelle al ragú bianco o rosso di Maremma Bio

Pasta artigianale condita con ragù bianco o rosso della nostra carne di Maremmana Biologica

9.00 €

Tortelli ai tre sapori

Tortelli di ricotta e nepitella saltati con burro, salvia e nocciole

9.00 €

Secondi

Tagliata di controfiletto di Maremmana Bio con contorno

Tagliata della nostra carne di Maremmana Biologica servita con contorno

18.00 €

Hamburgher di Maremmana Bio con contorno

Hamburgher al piatto della nostra carne di Maremmana Biologica servito con contorno

12.00 €

Reale al vino

Stracotto di carne Maremmana Biologica con il nostro vino "Fenice" accompagnato da patate prezzemolate

14.00 €

Dessert

Soffiato alla crema e pinoli

Bigne' ripieno di crema pasticcera con ganache al cioccolato e pinoli

6.00 €

Tortino di ricotta e mele

Tortino di pasta frolla ripieno di crema di ricotta servito con dadolata di mele caramellate alla cannella

6.00 €

Biscotti della casa

Cantuccini fatti in casa

6.00 €

Dolce della casa

Crostata casalinga con marmellata artigianale

4.00 €

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