Recensioni di Il Faro Di Capo D'orso, Maiori

Cerchi un ristorante in un luogo splendido e ti imbatti in una rappresentazione di degustazione. È come un gioco a sorpresa che comincia dalla lettura di “ingombranti” menù dove ti aspetti di trovare dovizia di descrizioni ed ingredienti delle pietanze, ma con sorpresa da Candid camera (secondo me loro si divertono un mondo a “registrare” le reazioni degli avventori 😄) li richiudi dopo aver acquisito che ci sono tre menù “al buio”: Vegetale; Materia; Contaminazioni da 4 o 6 portate. Noi abbiamo scelto “vegetale” ed è cominciato lo spettacolo di due ore e mezzo durante le quali il Maître ci spiegava la pietanza realizzata dallo Chef, dopo che attenti camerieri avessero posizionato i piatti a tutti i commensali. Tutto semplicemente delizioso. È stato un “viaggio” nei sapori. Ovviamente il servizio 🔝… Ah… finanche il pane di una squisitezza incredibile. Hanno riferito di essersi aggiudicato il premio per il miglio pane d’Italia (ma ho dimenticato di chiedere per quale concorso e quale anno, tanto presa dalla degustazione del pane intinto in un olio cilentano) Il costo? Un menù vegetale da sei portare € 90; un calice di “bollicine” € 18… ma decisamente ben spese in una sala panoramica con lo sfondo del luccichio della costiera Amalfitana. Ci torneremo di giorno magari per il Menù Contaminazioni ♥️♥️♥️

Ci sono stata ad un matrimonio e devo dire che è stato tutto fantastico! Location stupenda, panorama da mozzare il fiato! Personale preparato, cordiale ed efficiente e il cibo... che dire, semplicemente ottimo. Accostamenti di sapori insoliti eppure perfetti, qualità e freschezza delle materie prime altissime. Per quanto riguarda il prezzo non saprei dire perché ci sono stata da ospite ma immagino che la qualità di questo livello si paghi! Ed è anche giusto così. Consigliatissimo!

Ci siamo fermati casualmente senza leggere recensioni e ci siamo trovati benissimo abbiamo mangiato veramente bene! Bellissimo ristorante e ottimi piatti. Soddisfattissimi Ci fermeremo nuovamente la prossima volta!!!

Meraviglioso. Poche parole per descrivere questo bellissimo ristorante. Location direttamente a strapiombo sul mare. Cibo buonissimo, dolci favolosi, servizio impeccabile. Non posso non ritornare :)

Splendida location, ma la fantastica degustazione Sapori D’A-Mare è stata spettacolare!!! Per i miei gusti, tre piatti da 10 e lode: Sgombro, fagioli, cipolla e tarassaco; riso burro e salvia, sarda affumicata, scalogno nero; omaggio al limone”sfusato” amalfitano, un dolce da urlo!!! Super complimenti allo Chef ed al suo staff, tutti bravissimi, gentilissimi e giovanissimi!!!

Dopo due ore imbottigliati nel traffico della costiera, abbiamo trovato per caso questo incantevole posto appena qualche km fuori Maiori. Location da sogno. Panorama mozzafiato. Noi siamo stati in terrazza ma ho notato due sale interne bellissime ed eleganti. Cucina ottima e prezzi giusti per qualità di cibo. Da provare risotto alla pescatora e paccheri. Personale accogliente, disponile e cordiale. Da provare

Abbiamo cenato al faro ieri sera, convinti da un’altra coppia di amici. Riassumerei la serata con una frase di uno di loro: “appena si arriva al faro si rimane incantati dalla bellezza del paesaggio ma appena si inizia a mangiare il paesaggio sparisce.” La location nemmeno a dirlo è mozzafiato, una tra le più belle viste della costiera. Lo staff è preparatissimo ma soprattutto GIOVANISSIMO, simpatico e ci ha messi a nostro agio. Il sommelier ha 22 anni e LO CHEF appena 31 e qui è proprio il caso di dire.. largo ai giovani perché hanno fatto un lavoro impeccabile! La cucina è un mix di sapori del posto e spezie e aromi provenienti da svariate parti del mondo.. tutto amalgamato perfettamente e del tutto inaspettato. Ci hanno fatto anche l’immenso regalo di visitare la cucina e le celle. Bravi bravi e bravi. Torneremo, questo è assicurato. 14 anni di stella Michelin super meritati!!!!

La location è pazzesca, il ristorante ha una terrazza che affaccia direttamente sul mare, e cenare con quella vista vale già il prezzo del biglietto. Il locale è curatissimo, non a caso ha una stella michelin. Cucina ricercatissima e sapori raffinati.

Splendida esperienza di cucina d'avanguardia dello chef Francesco Sodano (stella Michelin). Un percorso del gusto che passerà dai pomodori del piennolo fermentati alla clorofilla di basilico fino al limone nero dell'Oman... Sapori e consistenze particolari che stuzzicheranno le vostre papille gustative. Da provare!

Esperienza culinaria di alto livello , un menù diviso per concetti in base anche alle esperienze dello chef fatte all'estero. Abbiamo scelto il concetto " contaminazioni " qualcosa di veramente speciale, prodotti e materie prime locali mixate ad arte con quelle di culture diverse creando una miscela che ci porta a sognare mentre si mangia . Complimenti al maitre, a tutti i ragazzi in sala e soprattutto allo chef Francesco Sodano.

Bellissima location, ottimo il cibo:ogni pietanza era equilibrata nel gusto,i vini offerti erano di una qualità eccellente e a temperatura giusta,lo staff disponibile e attento nel proprio lavoro,veramente complimenti👏👏👏👏👏😊😊😊😊

Spettacolare location, merita il viaggio, cucina moderna di alta tecnica, meno indicata per chi è saldamente ancorato ai piatti tradizionali. Servizio elegante con bellissimi piatti che sono un piccolo capolavoro artigianale. Cantina fornitissima ma con ricarichi importanti.

Ristorante di classe con qualità del cibo ottima. Partendo dall'esterno il locale si presenta molto elegante e adatto a feste e cerimonie. Il personale è gentile e la cucina è ottima, una delizia per il palato, soprattutto non bisogna attendere molto tra una portata e l'altra. Adatto anche a compleanni

Fantastica Location che dona una meravigliosa vista sulla splendida Costiera Amalfitana 😍

Uno dei punti più suggestivi della costiera amalfitana. Un locale raffinato ed elegante, con personale assolutamente all'altezza del luogo e una cucina superlativa. Assolutamente consigliato per un esperienza a 360 gradi tra paesaggio, panorama e gusto.

Locale immerso in una cornice naturale incantevole, molto curato sia l'esterno che l'interno. Il personale è molto cortese e disponibile. I piatti serviti sono il giusto connubio tra originalità della presentazione e ottima qualità delle materie prime.

Location davvero elegante, suggestiva e molto romantica. Del cibo è inutile parlare, qualcosa di veramente eccezionale. Dai finger food fino al dolce. Peccato non ci siano altre stellette per la valutazione.

Una grande e piacevole sorpresa l accoglienza e la disponibilità di tutto il personale, una piacevole e graditissima conoscenza.