Menù Capo d'Orso Cafe a Maiori: Sfoglia il menù completo
PRANZO - Antipasti
Seppia alla brace, acqua sale
€
Tonno e fagioli
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Uovo di montagna al Mare
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Lingua e Gamberi, Salsa Verde e Finocchio Marino
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PRANZO - Primi
Linguina in estratto di Peperone, Mozzarella di Bufala, Alici, Portulaca
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Tortelli, Genovese di Maiale, Scarola, Provolone del Monaco
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Riso al Verde, Ostrica, Limone Candito
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Eliche, Pecorino, Amatriciana
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PRANZO - Secondi
Baccalà in olio cottura, Pizzaiola, Scamorza Affumicata, Olive nere
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Spigola, Acqua Pazza, Scarola
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Manzo e peperone M’buttunato
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Anatra, Mela, Cicoria Selvatica, Anice
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PRANZO - Dessert
Cioccolato, Caffè, Pera
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Torta Vaniglia, Prugne, Concerto
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Limone sfusato, yogurt di bufala
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MENU PRANZO
3 Portate: Antipasto o Primo o Secondo e Dolce
80 €
3 Portate: Antipasto, Primo e Secondo
90 €
4 Portate: Antipasto, Primo, Secondo e Dolce
110 €
CENA - TRADIZIONE IN PROGRESSO 120 €
Uovo di montagna alla Vignarola
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Tortelli, Genovese di Maiale, Scarola, Provolone del Monaco
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Eliche, Pecorino, Amatriciana, Arancia
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Manzo e peperone ‘mbuttunato
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Cioccolato, Caffè, Pera
€
CENA - SAPORI D'AMARE 140 €
Seppia alla brace, Acqua sale
€
Tonno e fagioli
€
Riso al Verde, Ostrica, Limone Candito
€
Linguina in estratto di Peperone, Mozzarella di Bufala, Alici, Portulaca
€
Spigola, Acqua Pazza, Scarola
€
Limone sfusato, yogurt di bufala
€
CENA - CONTEMPORANEITÁ 165 €
Lingua e Gamberi, Salsa Verde e Finocchio Marino
€
Uovo di montagna al Mare
€
Riso Limone, Capperi, Rosmarino, Gamberi rossi
€
Tortello, Ricotta dei monti lattari, Doppia concentrazione di ragù Napoletano
€
Baccalà in olio cottura, Pizzaiola, Scamorza Affumicata, Olive nere
€
Anatra, Mela, Cicoria Selvatica, Anice
€
Torta Vaniglia, Prugne, Concerto
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Drinks
Bottle of water
4 €
Coffee
2 €
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