Recensioni di Ristorante Texture, Mandello del Lario

Oggi in una bella giornata di sole ho pranzato con amici e la mia cagnolina Rosie in questo ristorante, nel cortile sotto uno stupendo affresco. L'accoglienza è stata molto cordiale e professionale. Abbiamo mangiato molto bene: prima ci sono stati presentati degli assaggini spettacolari, molto gustosi e ben presentati, successivamente fregola mare e monti super saporita, il risotto "in primavera" di pregevole fattura, ben mantecato, ricciola con spaghetti di zucchine e gel di agrumi, patè di coniglio e salmone marinato e scottato con salsa agrumata e cipolle caramellate, tutto molto buono, ben presentato e ottimamente eseguito. Dolci eccezionali! Caffè e pasticceria della casa. Conto adeguato, e assolutamente onesto! Da consigliare vivamente!

In ristorante fine dining, con piatti ricercati e particolari con Buona materia prima. Ottimo servizio. Prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato.

Personale cortesissimo, cibo di qualità presentato con raffinatezza. È stata un'esperienza veramente gradevole. Naturalmente i prezzi sono adeguati al livello del ristorante. Anche la collocazione è simpatica, su questa bella piazzetta interna, non si vede direttamente il lago, ma è lì vicinissimo.

Incuriositi e attratti… dopo il pranzo soddisfatti e appagati dal viaggio culinario. A pochi metri dal lago, nell’area pedonale, tra le case colorate, si trova questo luogo di sperimentazione, consigliato a tutti i curiosi del food, del new tasting… consiglio a tutti gli sperimentatori del buon gusto.

Davvero tutto buono, direi perfetto, il personale carinissimo ci siamo trovati benissimo torneremo

Locale interessante e ben collocato in Mandello. Piatti davvero interessanti in un atmosfera rilassante! Consiglio vivamente una degustazione di piatti dello chef

Semplicemente l’esperienza migliore fatta fino ad ora quest’anno. Un locale meraviglioso, dalla posizione alle scelte di disegno degli interni. Personale eccellente e chiaramente alla base di tutto un menu interessante, vario e attraente. Ritmo del servizio perfetto (premettendo che nel nostro caso il locale non risultava molto affollato). Il culmine dell’esperienza personalmente l’ho trovato nei dolci, dopo averne selezionati due tra quelli presenti a menu abbiamo seriamente valutato di sceglierne altri due. Le porzioni sono sempre ben bilanciate per consentire di assaggiare più piatti ma per poi alzarsi sazi. Ottimo anche il bilanciamento del tutto col prezzo che risulta assolutamente in linea.

Uno dei luoghi dove mangiare le cose più deliziose sul lago di Como e Lecco.

Cucina molto curata ottima selezione vini prezzo adeguato alla qualità. Mi sarebbe piaciuto provare uno dei loro menù degustazione ma ho dovuto limitarmi ad un solo piatto (ottima anatra in due cotture molto ben bilanciate nel gusto) assaggiando da un amico una forchettata del risotto con cipolla di Tropea (ottimo!)

Il locale si trova nella parte storica di Mandello che più si è conservata dal passaggio degli anni, in questa cornice splendida è dipinto il ristorante, contesto moderno in una palazzina graziosa che affaccia su una piazza di solo passaggio pedonale. Il design è moderno ma la vera chicca è il cortile interno veramente delizioso. Il servizio è giovane ed attento, le tempistiche sono snelle, i piatti vengono spiegati nei dettagli, si percepisce la cura nei confronti del cliente. Il cibo è davvero delizioso, un viaggio culinario, minuziosa la presentazione e realizzazione dei piatti dove non sono ammessi errori. Un livello di precisione sartoriale. Piatti relativamente semplici ma estremizzati nel loro gusto, ingredienti di qualità, conoscenza delle cotture e delle materie utilizzate che si traducono in un servizio impeccabile, e soprattutto buonissimo! Conto in linea con l’offerta, tornerò.