Menù Hosteria Via Trentola 1 a Marcianise: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tagliere di salumi artigianali nostrani, formaggi dop e verdure di produzione biodinamica con miele e marmellata e glassa di aceto balsamico (per due persone)
15.00 €
Parmigiana di melanzane con pomodorino datterino
7.50 €
"Escolar" pesce burro affumicato, metodo Balik
10.00 €
Piatto
Maltagliati della casa di farina di castagna di Montella con funghi porcini e tratufo nero Bagnoli Irpino
12.00 €
Troccoli con melanzane di produzione biodinamica pomodorini pachino, caciocavallo podolico affumicato e noci di Sorrento
8.00 €
Pettole, della casa, con fagioli al camino e cotica di maialino
9.00 €
Dessert
Spumone al croccantino di San Marco dei Cavoti con cioccolato fondente fuso
5.00 €
Semifreddo al tè matcha
5.00 €
Melannurca arrostita con miele, mandorla e cannella
5.00 €
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