Menù TORQUEMADABEACHCLUB a Margherita di Savoia: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Polpo alla brace con crema di patate e crumble di pane dimonte alle olive
13.00 €
Filetto di baccalá total black su crema di zafferano
baccalà in tempura al nero di seppia
10.00 €
Cruditè di mare
25.00 €
Parmigiana di melanzane
8.00 €
Mix di salumi
Prosciutto crudo di Parma, prosciutto di Norcia, capocollo di Martinafranca, speck della valtellina, lardo di patanegra
15.00 €
Primi piatti
Spaghetti con rana pescatrice e vongole
12.00 €
Tagliolini con gambero rosso e tartufo di Alba
15.00 €
Bauletti ripieni di melanzane, con pomodoro e stracciatella fresca di Andria
14.00 €
Spaghetti con rape, acciughe e crumble di pane di monte
18.00 €
Secondi piatti
Fritto quotidiano
Frittura mista di pesce in base alle disponibilità di pescato fresco giornaliero.
15.00 €
Grigliata mista di pesce
il piatto varia in base alle disponibilità di pescato giornaliero: Gamberi, scampi, seppia o calamaro, orata o spigola.
18.00 €
Millefoglie di maialino con scamorza e speck della valtellina
15.00 €
Tagliata di manzo con rucola e grana
18.00 €
Dessert
Sorbetto al limone
2.00 €
Delizie gelato Tommasino (Manfredonia)
5.00 €
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