Menù La Rimessa a Mariano Comense: Sfoglia il menù completo
PER COMINCIARE #perunattesaintrigante
Mini parmigiana di melanzane
8.00 €
La caprese Moderna
9.00 €
Cialda croccante di pasta brisè con insalatina e calamari sfrangiati
9.00 €
Prosciutto crudo di Parma e melone di Viadana
9.00 €
PRIMI PIATTI #lapastadelloziosté
Gnocchi di ricotta, pomodoro pachino e melanzane croccanti
9.00 €
Spaghetti alla chitarra al pistacchio, alici in padella, dadolata di pane e limone grattuggiato
10.00 €
Riso Carnaroli al lime, rosmarino, luganega e foglietta di aperol spritz
26.00 €
Pacchero estivo con sughetto di scorfano e pesto di basilico
10.00 €
Ravioli al nero di seppia ripieni di gamberi con salsa allo zafferano e zucchine in padella
11.00 €
PESCI&CARNI #isecondidellacasa
Puntine di maiale rosolate alla birra con tagliatelle di patate e tartare di melanzane
15.00 €
Filetto di vitello rosolato alle erbe con gelato salato alle arachidi e dadolata di patate
21.00 €
Seppia cotta a bassa temperatura con insalata mediterranea e patata cristallo
16.00 €
PIATTO DEL BUON RICORDO (Rostisciada alla brianzola)
22.00 €
orata alle erbe in crosta di patate, misticanza e zuppetta fredda di verdure
17.00 €
DALLA NOSTRA GRIGLIA
entrecote di manzo con le sue salse ed indivia brasata
19.00 €
tagliata di tonno con croccante di quinoa e salsa tonnata
16.00 €
L’ANGOLO DEL GOURMET #oggimitolgounosfizio
tartare di manzo alla maniera de La Rimessa
16.00 €
Carpaccio di ombrina, olive taggiasche, limone candito e sedano croccante
15.00 €
Code di gamberoni con emulsione di mele e insalata di finocchi e nocciole
14.00 €
Fiori di zucca ripieni di mozzarella di bufala con crema di patate alle olive
12.00 €
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