Menù 152 A Restaurant a Mariano Comense: Sfoglia il menù completo

Poke

Pokè nr 1_Riso Venere, Tartare di Salmone, Piselli, Pomodorini, Ananas, Maionese allo Yogurt e Semi di Sesamo

Riso Venere, Tartare di Salmone, Piselli, Pomodorini, Ananas, Maionese allo Yogurt e Semi di Sesamo

14.00 €

Pokè nr 2_Riso Bianco, Tartare di Tonno, Julienne di Zucchine, Mais, Arancia, Soia Agrodolce, Granella di Pistacchio

Riso Bianco, Tartare di Tonno, Julienne di Zucchine, Mais, Arancia, Soia Agrodolce, Granella di Pistacchio

14.00 €

Pokè nr 3_Quinoa, Tartare di Polpo al Vapore, Piselli, Cetrioli, Pesca, Salsa Soia, Semi di Girasole

Quinoa, Tartare di Polpo al Vapore, Piselli, Cetrioli, Pesca, Salsa Soia, Semi di Girasole

14.00 €

Antipasti Terra

La Bresaola_Bresaola della Valtellina, Cruditè di Asparago Ghiaccio e Citronette allo Youzu

Bresaola della Valtellina, Cruditè di Asparago Ghiaccio e Citronette allo Youzu

10.00 €

La Battuta di Manzo_Battuta di Manzo, Pesche Caramellate e Profumo di Menta

Battuta di Manzo, Pesche Caramellate e Profumo di Menta

12.00 €

Antipasti Mare

La Tartare di Gamberone_Tartare di Gamberone con Crema al Rabarbaro

Tartare di Gamberone con Crema al Rabarbaro

12.00 €

Il Sashimi_Sashimi di Salmone con Estratto al Passion Fruit

Sashimi di Salmone con Estratto al Passion Fruit

12.00 €

La Tartare di Tonno_Tartare di Tonno Crema di Mango e Nocciole

Tartare di Tonno Crema di Mango e Nocciole

14.00 €

Primi Piatti Terra

Il Risotto Ubriaco_Risotto Carnaroli al Vino Rosso, Crema di Pecorino e Pera Ripassata

Risotto Carnaroli al Vino Rosso, Crema di Pecorino e Pera Ripassata

14.00 €

Il Risotto Saporito_Risotto Carnaroli Mantecato al Burro e Taleggio, Crema di Zucca e Granella di Speck Croccante

Risotto Carnaroli Mantecato al Burro e Taleggio, Crema di Zucca e Granella di Speck Croccante

14.00 €

Lo Spaghetto di Terra_Spaghetti alla Chitarra con Crema di Datterini Gialli, Fiori di Zucca e Burrata al Limone

Spaghetti alla Chitarra con Crema di Datterini Gialli, Fiori di Zucca e Burrata al Limone

15.00 €

Primi Piatti Mare

Lo Spaghetto del Mare_Spaghetti alla Chitarra con Guazzetto di Cozze e Vongole

Spaghetti alla Chitarra con Guazzetto di Cozze e Vongole

12.00 €

I Gnocchetti Viola_Gnocchetti Viola con Gamberi e Asparagi

Gnocchetti Viola con Gamberi e Asparagi

13.00 €

I Tortelli Mare_Tortelli di Capasanta con Pomodorini e Olive Taggiasche

Tortelli di Capasanta con Pomodorini e Olive Taggiasche

14.00 €

Secondi Piatti Terra

La Tagliata Cremosa_Tagliata di Manzo con Crema di Crescione, Burrata e Pomodorini

Tagliata di Manzo con Crema di Crescione, Burrata e Pomodorini

18.00 €

Il Filetto Rouge_Filetto di Manzo con Ciliege al Barolo

Filetto di Manzo con Ciliege al Barolo

22.00 €

La Costata Classica_Costata alla Griglia Classica

Costata alla Griglia Classica

28.00 €

Secondi Piatti Mare

Il Salmone Orientale_Il Trancio di Salmone con Marinatura Orientale

Il Trancio di Salmone con Marinatura Orientale

15.00 €

Il Polpo Delicato_Polpo con Crema di Yogurt e Pistacchi

Polpo con Crema di Yogurt e Pistacchi

16.00 €

Il Tonno Mojito_Trancio di Tonno Marinato al Mojito

Trancio di Tonno Marinato al Mojito

18.00 €

L'incontro tra il Crudo e il Cotto_Composizione di Mare in più consistenze: Capesante Grigliate, Gamberoni Planciati, Polpo Scottato, Salmone e Tonno in Cruditè, con Salsa al Passion Fruit e Ananas Fresca *ns specialità!

Composizione di Mare in più consistenze: Capesante Grigliate, Gamberoni Planciati, Polpo Scottato, Salmone e Tonno in Cruditè, con Salsa al Passion Fruit e Ananas Fresca

25.00 €

Dessert

Crème brûlée ai Frutti di Bosco_Classica fatta in casa

Classica fatta in casa

7.00 €

Tiramisù Classico_Ricetta Tradizionale

RicettaTradizionale

6.00 €

Tris di Cannoli Siciliani_Cannoli Siciliani al Pistacchio, Cioccolato e Ricotta Bianca

Cannoli Siciliani al Pistacchio, Cioccolato e Ricotta Bianca

6.00 €

Torta alle Nocciole di Enrico Crippa 3* Michelin e la nostra Quenelle di Gelato al Fiordilatte con Granella di Nocciole Dop Piemonte e Crema al Gianduia

e la nostra Quenelle di Gelato al Fiordilatte con Granella di Nocciole Dop Piemonte e Crema al Gianduia

7.00 €

Pastiera Napoletana_Mini Pastiera Classica

Mini Pastiera Classica

7.00 €

Sfogliatelle Napoletane_Sfogliatelle Napoletane alla Crema di Cioccolato e Crema di Limone

Sfogliatelle Napoletane alla Crema di Cioccolato e Crema di Limone

7.00 €

Cocco al Passion Fruit_Dessert al Cocco e Passion Fruit

Dessert al Cocco e Passion Fruit

6.00 €

Nocciolà_Dessert alla Nocciola

Dessert alla Nocciola

6.00 €

Carta Caffè

La Nostra Speciale Carta Caffè a partire dal Classico Gold, la varietà di Caffè più particolari e ricercati (prezzi a partire da...)

a partire dal Classico Gold, la varietà di Caffè più particolari e ricercati (prezzi a partire da...)

2.00 €

Menù Eventi

Menù Eventi Personalizzati A richiesta Menù Personalizzati secondo le proprie esigenze, per eventi, Comunioni e Cresime, Battesimi e Matrimoni, Compleanni, Laurea ecc ecc

A richiesta Menù Personalizzati secondo le proprie esigenze, per eventi, Comunioni e Cresime, Battesimi e Matrimoni, Compleanni, Laurea ecc ecc

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