Recensioni di Kipó Ristorante Braceria, Mariglianella

Un ambiente intimo e accogliente per apprezzare delle vere prelibatezze dello Chef Vernace, che a mio parere ha rivisitato al meglio la nostra cucina tradizionale creando una nuova esperienza di sapori.. dagli antipasti ricercati fino alle carni di prima qualità, Kipò e una bellissima scoperta nella provincia di Napoli.. da Provare!!

Spettacolare. Carne dal sapore incredibile (picanha), antipasto Kipo sublime. Tiramisù in bowl di cioccolato...non ho parole.Servizio attento e cordiale. Davvero una piacevole scoperta grazie a Google Maps XD Bravi!

Ottimo tutto è la secondo volta che ceno in questo locale molto educati e cibo veramente di qualità il prezzo? La qualità si paga ed è giusto che sia così ho preso una Tomahawk che da brividiiiiii complimenti

Antipasto Kipò variegato e molto buono, soprattutto il bao con genovese e i fiori si zucca ripieni. Primi piatti squisiti. Picanha tenera e saporita. Ottimo pranzo, ritornerei volentieri.

Sublime come sempre. Carni di tutti i tipi, i tagli più pregiati sul mercato. Se volete passare una serata e mangiare della carne top, questo è il posto giusto. Menù ampio a partire dai primi fini ai dolci, tutto squisito !

Che dire, ottimo ristorante braceria. Propone piatti abbondanti e molto ma molto gustosi. Parlando della nostra ordinazione, comprendeva un:"RAVIOLONE" questo il nome della pietanza contenente 10 ravioli grandi e veramente gustosi; "ENTRECOTE AI PORCINI", carne dal colore e dal gusto strepitosi; "TAGLIATA BLACK ANGUS" che con aggiunta di rucola e scaglie di parmigiano non puoi che rimanerne estasiato; E per concludere, una "BISTECCA KOBE" che con un letto di rucola saprà estasiare anche i palati più fini. Tutto ciò accompagnato con contorni di: "PATATA OLANDESE FRITTA", "PATATA FRITTA AI PEPI" e "VERDURE GRIGLIATE" e per concludere un dolce "CHEESECAKE AL CARAMELLO" e "CHEESECAKE AL CIOCCOLATO". Ciò che rendono ancora più speciale questo luogo di ristorazione sono il personale di sala veramente cortese, preparato, accogliente e molto ma molto professionale, pronto a soddisfare ogni richiesta e ultimo ma non per importanza, lo chef che ci ha deliziato con i piatti prima esposti e con la sua gentilezza e disponibilità, farci assaporare un assaggio di "RISO VENERE CON CREMA AI PEPERONI" e un dolce "SOUFFLÉ ALLE MERINGHE" veramente strepitosi. Tempistiche ottime, cotture delle carni ottime a dir poco perfette, locale accogliente ma sofisticato. Inutile dire che ci si tornerà nuovamente, veramente incredibile.

Sono stata in questo locale per l'anniversario di matrimonio... Nonostante non ci fossi mai stata prima.. Non avremmo potuto fare scelta migliore... Ci siamo sentiti coccolati dall'antipasto al dolce... La maestria e la passione dello chef ci ha fatto vivere un'emozione culinaria mai provata prima... Sono passati mesi dall'ora ma ricordo perfettamente quella bella sensazione che davvero pochissimi ristoranti mi hanno regalato. ...e anzi ringrazio ancora lo Chef per la bellissima esperienza culinaria che ci ha fatto vivere!! Prezzi più che giusti per la qualità offerta!

Combattutissima per quella stellina in più. Quando vai in posti come questi capisci la 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒆 per la materia prima, la 𝒄𝒖𝒓𝒂 nel trattarla poco con ingredienti semplici ma che ne intensificano il gusto. Tutto curato nel dettaglio: impiattamenti puliti, ordinati; 𝒅𝒊𝒔𝒄𝒊𝒑𝒍𝒊𝒏𝒂 e attenzione in sala, anche nel poeticizzare le portate, gli ingredienti, i tempi di marinatura. Cestino di pane che già 𝒇𝒂 𝒈𝒐𝒍𝒂, antipasto che vorresti non finisse mai (il riso venere con crema di pistacchio penso sia tra i più semplici ma tra i più gustosi, oltre al fiore di zucca, la tempura.. Vabbè tutto). La Carne di 𝒐𝒕𝒕𝒊𝒎𝒂 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂' 𝒆 𝒔𝒆𝒍𝒆𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 (l'ago della bilancia per le 5 stelle) e attenzione del cameriere nel chiedere se il punto di cottura è di gradimento secondo la richiesta. I contorni 𝒄𝒐𝒏𝒇𝒐𝒓𝒕𝒆𝒗𝒐𝒍𝒊, saporiti. Nota stonata: il menù non visibile, almeno la sera in cui sono stata io. Non mette in condizione il cliente di conoscere i prezzi. Alla fine si mangia di qualità, esci sazio e molto soddisfatto.. e il prezzo è giusto!

Mangiare da Kipò è un piacere a 360°. Il locale è piccolo ma curatissimo, arredato con buongusto e pensato per creare la giusta atmosfera a pranzo e a cena. Il menu è ben lontano dall'essere banale, alla continua ricerca di accostamenti di gusto. Al minimo dubbio il personale di sala è attento e competente nel suggerire o guidare la scelta e il risultato è impeccabile. Kipò è indubbiamente un piccolo gioiello della ristorazione campana.

Una garanzia, sempre!👍 Per concludere in bellezza consiglio la cheesecake con crema di nocciole