Recensioni di Ros La Pizzeria Di Rosario Ferraro, Marigliano

...dalla serie, la seconda volta è meglio della prima:-) ! Piacevolmente sorpresi da questa seconda volta alla Pizzeria Ros', tavolo prenotato ore 22,00 zero attesa! Gentilezza e velocità del personale tutto, pizze più grandi della norma e assolutamente squisite, sia le fritte che le classiche. Accidentalmente ci è caduta la birra su una pizza, ci è stata rifatta a tempo di record e senza metterla nel conto! Prezzi nella norma considerando che le pizze sono decisamente più grandi. Da riprovare...lo consiglio!

Sono arrivato in questa “nuova” pizzeria con degli amici e posso dire che appena sono entrato ho notato un ambiente moderno, di recente ristrutturazione, molto pulito e accogliente. Il personale ci accoglie con gentilezza e ci fa accomodare al tavolo prenotato. Dopo esserci confrontati decidiamo di ordinare le seguenti pizze: Zuccotta, Marinara, Carrettiera e Margherita doppia mozzarella. Le pizze arrivavano con non molta celerità e abbiamo poi saputo che mancava del personale, quindi questa ne è stata la causa. Passando alla valutazione delle pizze, provati tutti i gusti, posso affermare che l’impasto è di una leggerezza unica, stile Napoli, e la qualità dei prodotti è di alto livello. Nonostante la grande circonferenza delle pizze, sono andate giù che è un piacere, quindi non essendo molto gonfi, decidiamo di prendere delle frittatine di vari gusti: Bolognese, Mortadella e pistacchio, Genovese e Pasta e patate. Anche con le frittatine ci siamo deliziati il palato, fritte ad Hoc e senza che l’olio disgusti. Come dolce, il tiramisù, molto delizioso e di una consistenza davvero leggera e bello da vedere nella presentazione. La cosa che mi ha spiazzato un po' è che essendo venerdì sera c’era poca gente, merita più visibilità perché è una pizzeria da 5 stelle. Consiglio a tutti di venirci anche se può sembrare un po' fuori mano, basta cercarlo su MAPS e arriverete direttamente fuori la pizzeria. Un plauso anche al personale che ci ha serviti e assistiti per tutta la serata. Per alcuni potrebbe sembrare un prezzo un po' alto quanto pagato, ma io credo che se uno vuole mangiare bene deve essere disposto anche a pagare un po' di più. Soddisfatto su tutto, quindi nonostante la piccola pecca della lunga attesa, lascio 5 stelle meritate.

Stanchi delle pizze a canotto che ormai hanno colonizzato Napoli e provincia abbiamo scoperto Ros, classica pizza napoletana a ruota di carro che usciva dal piatto. Ottima la frittatina alla genovese, buone le montanarine. Rapporto qualità/prezzo ottimo.

Locale piuttosto grande, preso in gestione recentemente da un nuovo pizzaiolo, scuola "Michele". Precedentemente si erano succeduti l'"Antidoto" ed il "Damà", entrambi comunque soddisfacenti. La pizza è la classica napoletana, quindi molto fine, senza cornicioni altissimi (come và di moda adesso) e con ingredienti di qualità. La scelta è abbastanza ampia e gli abbinamenti non mi dispiacciono. Spero vi saranno modifiche nel menù per adattarsi ai prodotti stagionali. Ho avuto il piacere di provare, al momento, per ben due volte le specialità della pizzeria ed ogni volta ne sono rimasto piacevolmente colpito. È presente anche un menù ristorante ma non ho avuto modo di provare alcun piatto e di valutarne le caratteristiche. Rimuovo una stella a causa di: - Parcheggio su strada con parcheggiatore fisso (a spese dei clienti) - Cameriere spesso distratto nelle sue cose e chiacchiere (seppur molto rapido quando svolge il suo ruolo). La prima volta hanno perso una comanda, scusandosi con una pizza in più. La seconda, ci ha fatto attendere per l'ordinazione, nonostante avesse chiesto "un minuto"; lo abbiamo osservato per decine di minuti chiacchierare con una collega. Sarà soltanto espressività, quindi un giudizio soggettivo, ma mi ha trasmesso continuamente indifferenza. Qualche piccolo accorgimento e può diventare una delle mie pizzerie, di zona, preferite. Consigliato!

Pizza eccezionale, ingredienti ottimi ed impasto così leggero da prenderne addirittura due a testa. Fascia di prezzo media e personale cortese. Consigliata!

Pizza ottima di grande dimensione. Il servizio eccellente e cordiale. Per quanto riguarda la frittura davvero buona con prodotti di prima scelta. Il prezzo giusto per la qualità dei prodotti e del locale. Ci ritorneremo sicuramente!

What the Ros! ❤️‍🔥 Aggiunto alla mia lista dei preferiti. Tris di montanare (ragù, genovese, crema di patate) superlativo, ma il piatto che più ho preferito è stato "o' spass": impasto di pizza fritto e morbidissimo accompagnato da due terrine: burrata e ragù! Non ci sono parole per descriverne la bontà! Location dal concept moderno.💡 Personale cordiale e disponibile. Prezzi nella media. 10/10

Locale ampio, tavoli distanziati, arredato con gusto. La regina è sicuramente la pizza, declinata sia nei gusti tradizionali, che con varianti gourmet. Ho mangiato la marinara, ottima: impasto leggero e ben lievitato, sottile e di dimensioni più grandi del solito. Vari antipasti. Ho mangiato delle ottime frittatine di pasta e patate e di pistacchio e mortadella. Ma ve ne sono anche ad altri gusti. Impeccabile e veloce il servizio. Buona anche la bistecca. Vari tipi di birra alla spina. Lo consiglio.

È diventata la mia pizzeria preferita. La pizza è buonissima. Leggera. Super digeribile. Grande, grandissima. Super consigliata!!! La Margherita una delle più buone 🔝🔝🔝 Come si dice dalle mie parti " MI FA ARRRICRIARE" . TROPPO TROPPO BUONA. Ottimo lavoro Rosario, complimenti di cuore. Personale cordiale, organizzato e servizio veloce 🔝

Posto carino è poco affollato, lo staff molto gentile. Per quanto riguarda i fritti sono buonissimi (montanare, frittatine, etc.) , la pizza non è da stile contemporaneo ma è la classica napoletana a ruota di carro, parlo per gusto personale non mi ha fatto impazzire preferisco altro tipo di impasto.

Pizzeria di altissima qualità. Personale gentile e servizio veloce. Con la pizza vengono proposte verie tipologie di birre, dalle più commerciali alle artigianali.

Siamo stati in questa pizzeria di nuova apertura un sabato sera, abbiamo prenotato un tavolo e, appena arrivati, ci hanno fatto subito accomodare. Il locale è ben arredato e pulito, il personale molto cordiale e attento. La caratteristica di questa pizzeria è quella di riportare la tradizione della pizza napoletana nel vesuviano, oramai invasa dalla tipologia di pizza casertana, cornicione alto e piccola nella dimensione. La pizza che si mangia qui è quella grande, il piatto non la contiene, e sottile, io l'ho trovato molto buona, sia l'impasto che i prodotti utilizzati, forse c'era un po troppa confusione in sala, a mio avviso dovrebbero lavorare un po di più sull'organizzazione dei tavoli, ma nulla che non si possa risolvere considerando il breve periodo di attività, la consiglio.

Su consiglio di un amico abbiamo voluto provare questa pizzeria e devo dire che è veramente eccezionale.