antonio savarese (antosavarese)
27/06/2023
Sono capitato per caso in questo locale a Marina di Camerota. Pesce fresco pescato dal “Saragone” il proprietario del locale. Porzioni abbondanti e ottimo rapporto prezzo/qualità. Locale al chiuso ed un po’ rumoroso.
giorgio biccire
09/07/2022
Cercavamo un posto in cui mangiare prodotti locali e siamo stati accolti ne La cucina del saragone. Siamo stati catturati dai piatti, preparati con pesce pescato giornalmente dallo stesso proprietario del locale e da altri pescatori di Camerota.
Tutti i prodotti utilizzati per la cucina sono esclusivamente locali, dall'olio ai vini.
Tutte le portate che abbiamo ordinato ci sono state spiegate minuziosamente e sono state accompagnate da incantevoli racconti di mare da parte del Sig. Carmelo, proprietario del locale, che, insieme a sua moglie ci ha trasmesso la loro passione per la pesca e per il cibo di qualità. Abbiamo scoperto, grazie a loro, l'ittiturismo e l'importanza di una pesca sostenibile.
Ci siamo sentiti a casa, abbiamo cenato con estrema tranquillità, gustandoci ogni singolo boccone. Ci siamo trovati così tanto bene che la sera seguente siamo tornati da loro per provare altri piatti e per scoprire altri racconto.
Ci abbiamo lasciato il cuore.
Giorgio e Lisa
Stefania Malerba
09/09/2021
Cucina di mare con il pescato fresco. Piatti semplici ma genuini, preparati senza fronzoli, in questo ristorantino non si cucina ciò che non si pesca.Buon rapporto qualità prezzo. Gestori davvero cordiali e accoglienti. Lo consiglio assolutamente.
Alfredo Castravelli
03/07/2021
Se volete la vera cucina di Camerota a base di pesce dovete passare da qui .
Il titolare ha una storia da raccontare , nato da emigranti é ritornato nella sua terra per fare il pescatore e far mangiare il suo pescato .
Cucina squisitamente semplice: pescato del giorno , cotture tradizionali e piatti di un sapore ed una freschezza incredibili…. Il tutto ad un prezzo davvero onesto .
Si trova all’inizio del centro storico , non ha il passeggio dalla sua ….
Vini di qualità , tutti del territorio.
Io ci ritornerò .
Francesca
02/10/2022
Nel centro di Marina è situato questo ristorantino ben curato ed accogliente. I titolari sono molto gentili ed attenti nell'accogliere al meglio il cliente. Il menu offerto è in base al pescato del giorno,per questo si possono scegliere determinate pietanze caratterizzate da una qualità delle materie prime eccellenti. Il titolare spiega con amore e passione i piatti proposti ed il pesce da lui pescato. È una cucina che esalta la freschezza dei prodotti. Ci siamo recati svariate volte questa estate proprio per avere la possibilità di assaggiare tutto e siamo rimasti molto soddisfatti. Dagli antipasti ai dolci e liquori preparati dai proprietari. Porzioni abbondanti. Tutto eccellente. Locale pulito ed ambiente tranquillo. È una tappa fissa ormai. Complimenti!!
Elvira
09/08/2021
Proprietari gentilissimi, cucina locale con pesce sempre fresco !
Posti solo all'interno del locale.
Grigliata leggermente troppo cotta
Prezzi in linea con gli altri ristoranti del posto
Anna Slomp
20/06/2023
Ottima cena e ottima serata in compagnia dei proprietari!
STEFANIA ERCOLI
09/08/2022
Siamo capitati per caso e siamo rimasti davvero molto soddisfatti. Siamo stati accolti molto amabilmente dai proprietari che ci hanno raccontato un po' del loro mestiere e della pesca sostenibile. I piatti sono molto buoni e cucinati con maestria. Il fatto di mangiare quello che giornalmente offre il mare è stato garanzia di freschezza e bontà. Lo consiglio a tutti
Delio Illiano
06/07/2019
Siamo finiti per caso in questo ristorante, per fortuna!
Pesce fresco, cucina buona e leggera, proprietari cordiali e disponibili, liquori ottimi.
Ci torneremo sicuramente
Piergiorgio DI BONITO
19/07/2022
Cosa dire che non è già stato detto…dire che siamo stati accolti benissimo, chiacchierato amabilmente con i proprietari sui metodi di pesca sostenibile e gustato piatti di pesce freschissimo cucinato in maniera eccellente e mai invasiva, rispettando la materia prima e esaltandone il sapore.
Chi ama le alici non resterà deluso, ma anche la genovese di tonno e la grigliata di pesce hanno il loro perché!
Ci torneremo senz’altro!
Luca Caselli
14/08/2022
Locale accogliente e gestito splendidamente dai proprietari. Viene servito solo pesce di giornata e più in generale tutti i prodotti sono a km 0, per questo motivo il menù è corto (caratteristica che trovo eccezionale). Ci ritornerò sicuramente!
Il prezzo è onesto considerando la qualità portata in tavola.
Mi raccomando: provate i liquori (ovviamente caserecci)
Margherita Vitucci
12/08/2022
La professionalità e la gentilezza che si respira in questo ristorante sono unici. Pesce freschissimo, piatti originali e prezzi accessibili. L'abbiamo trovato per caso e a mio parere molto sottovalutato.
Nicola DIOMAIUTI
22/07/2021
Buona qualità e confermato tutto molto fresco cucinato semplice ma gustosissimo. Vale sicuramente la pena provarlo.