Menù U Boss a Marina di Camerota: Sfoglia il menù completo

Stuzzicheria e antipasti

Tagliere del vegano

Verdure miste e focaccia

15 €

Alette di pollo piccanti 3 pz

4 €

Jalapenos 6 pz

Salumi e Formaggi nostrani, verdure miste accompagnato da foccia

6 €

Crocchè piccole 6 pezzi

4 €

Misto fritto micro per uno

10 €

Misto fritto per due

Calzoncini,anelli di cipolla ,mozzarellina,croche,frittatina, Jalapegnos,alette di pollo ecc...

20 €

Frittatina 3 pz

6 €

Patate con cheddar e bacon

6 €

Patate stiks

3.5 €

Triangolo di patate, speck e provola- 6 pezzi

4 €

Patate con polpettine di carne e cheddar

6 €

Patate salsiccia e provola

6 €

Patate mortadella e crema di pistacchio

6 €

Panzerotto prosciutto e mozzarella

2 €

Anelli di cipolla fritti

5 €

Mozzarelline fritte

3 €

Straccetti di pollo a cotoletta

9 €

Insalata chicken

Straccetti di pollo, insalata mista, pomodorini, salsa di chimichurri

10 €

Insalata summer

Insalata iceberg, olive nere, cipolla, pomodorini, mozzarella di bufala, tonno

10 €

Tris di montanara

Classica pizza fritta, condita a piacimento dallo chef

6 €

Straccetti di pasta pizza conditi

Rucola,pomodorini,origano,mozzarella

6 €

Mucho di pollo

Filetto di pollo impanato 4 pezzi

4 €

Fabric’s

Pasta di pizza fritta con burrata pistacchio mortadella

9 €

Crocchettone 150 g 1 pezzo

2.5 €

Mega crocchettone 500 g ripieno di porchetta e melenzane

8 €

Mega crocchettone 500 g ripieno con spek e provola

8 €

Mega crocchettone 500g salsiccia e friarielli

8 €

Le pizze bianche

Bianca al cotto

Fior di latte, prosciutto cotto/ prosciutto crudo

5 €

Caprese

Fior di latte, pomodorini, basilico

5 €

Paesana

Fior di latte, broccoli, salsiccia

7 €

Patate e porcini

Fior di latte, patate lesse, porcini, provola, porchetta, basilico.

8 €

Primavera

Fior di latte, crudo, rucola, pomodorini, grana

7.5 €

L'autunnale

Fior di latte, crema di zucca, pancetta, basilico

7 €

Chef

Fior di latte, prosciutto cotto, panna, mais

6 €

Americana

Fior di latte, salsiccia, patate fritte

6 €

Pizza kebab

Fior di latte, kebab, cipolla, pomodori, insalata, patate fritte, salsa allo yogurt

9 €

Quattro formaggi

Fior di latte, Gorgonzola, Parmigiano, Fondina

7 €

Fabric’s 2.0

Mozzarella,provola,patate lesse, lardo di colonnato ,rosmarino

8 €

Bianca al crudo

6 €

La deliziosa

Bianca provola fiordilatte patate al forno salsiccia

8 €

Le pizze rosse

Margherita

Fior di latte, pomodoro , basilico

6 €

Napoli

Pomodoro, aglio, origano, basilico

4 €

Marinara

Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano

4 €

Diavola

Pomodoro, spianata piccante, fior di latte, basilico

7 €

Salame dolce

Pomodoro, fior di latte, salame dolce, basilico

6 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, salame dolce, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi

7 €

Siciliana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, provola, basilico

7 €

Wurstel e patatine

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patate fritte

6 €

Quattro Stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, basilico.

7 €

Tonno e Cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa, basilico

7 €

Ortolana

Pomodoro, peperoni, zucchine, melanzane, fior di latte.

7 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

7.5 €

La ripiena

Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala centrale cornicione ripieno di salame e ricotta, basilico.

9 €

Fabric

Pomodorini, provola, pancetta, patate caserecce, peperoni grigliati , fior di latte, basilico

9 €

Calzone

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive, provola.

6 €

Le pizze gourmet

San martino

Mozzarella di bufala d.o.p. campana, crema di noci di sorrento, salsiccia di maiale, funghi porcini biologici, scaglie di parmigiano reggiano, noci di sorrento tritate, olio extravergine di oliva biologico

10 €

Il pistacchio

Mozzarella di bufala d.o.p campana, pomodorini gialli del vesuvio, pesto di pistacchio di bronte, speck tirolese, olio evo.

10 €

La mortazza

Pomodorini gialli del vesuvio, fior di latte campano, mortadella di bologna igp, burrata, granella di pistacchio di bronte.

10 €

La madame

Mozzarella di bufala d.o.p campana, dadi di melanzane fritte, zucchine e peperoni grigliate alla brace, prosciutto crudo di parma stagionato 19 mesi.

10 €

Partenopea

Pomodorini gialli del vesuvio, alici di menaica, olive taggiasche, ciliegine di mozzarella di bufala campana d.o.p.

10 €

Calabrese

Fior di latte, pomodori gialli del vesuvio dop, ciliegine rosse campane,n’duja dop, salsiccia di maialino.

9 €

La trentina

Fior di latte, pesto di basilico, speck tirolese, Stracciata di bufala, noci tritate, olio evo

10 €

Green pass

Fiordilatte, caciocavallo, pesto di zucchine, chips di zucchine, polpettine di carne , ricotta, basilico

10 €

Greta

Crema di radicchio e noci con bufala pancetta croccante scaglie di pecorino noci sbriciolate e olio evo

10 €

Cazz'n bocchia

Cazz'n bocchia ai salumi

Prosciutto cotto, salame, fior di latte, provola, würstel

10 €

Cazz'n bocchia vegetariano

Mozzarella, provola, zucchine fritte, melanzane fritte, peperoni fritti.

10 €

Panuozzo

Il barese

Fior di latte, provola, broccoli e salsiccia.

10 €

L'emiliano

Rucola, pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana padano dop.

10 €

Il tedesco

Würstel e patatine.

8 €

Il campano

Fior di latte, provola, melanzane a funghetto, salsiccia.

10 €

Hamburgher gourmet

Baby hamburger

Panino classico 100 gr., hamburger, insalata, pomodoro, patatine, salse a scelta

8 €

Benny

Hamburgher di Pollo, bun artigianale, Provola, Prosciutto cotto, patatine fritte, fettine di pomodori rossi, salsa segreta.

9 €

Lucifer (piccante)

Bun artigianale, hamburgher di scottona, uovo ad occhio di bue, anelli di cipolla fritti, cheddar, peperoni verdi fritti, salsa Tabasco

10 €

Revolution

Bun artigianale , hamburgher di black angus avvolto nel bacon, pomodori secchi sott'olio, radicchio, provola affumicata, salsa BBQ.

10 €

Il terrone

Bun artigianale, Doppio Hamburgher di chianina, Mozzarella di bufala, pomodorini, salsa all'aglio.

13 €

Grombone killer

Doppio hamburger di maiale, rucola, melanzane a funghetto, uovo ad occhio di bue, provola, patatine fritte e mozzarella di bufala, mix di salse.

18 €

Panino pizza kebab

Panino fatto con impasto pizza, kebab, pomodori, insalata, cipolla rossa, ketchup e maionese

10 €

Panino D.P.C.M.

Bun Artigianale, Hamburger 150 g. di Scottona, doppio bacon fritto, rucola, patate caserecce, doppia provola, polpettine ripiene con chetar, mix di salse. Aggiunta di patatine fritte, mortadella e pistacchio.

18 €

Il contadino stanco

Bun artigianale, salsiccia, provola, broccoli e patatine, salse a scelta.

10 €

Panino pizza porchetta

Panino fatto con l'impasto della pizza, fior di latte campano, porchetta, rucola, funghi porcini, salse a scelta

10 €

Brivido

Panino alla curcuma Hamburger di scottona, bacon, cipolla caramellata, cheddar, jalapegnos, Radicchio, maionese, Tabasco.

12 €

Dolcetto o scherzetto

Panino nero al carbone vegetale Hamburger di scottona, crema di zucca, Porchetta, caciocavallo arrostito, rucola, salsa barbecue

12 €

Componi il tuo panino- grandezza panino

Panino artigianale al sesamo

8 €

Panino artigianale al sesamo 120 g

9 €

Panino artigianale al sesamo 150 g.

12 €

Componi il tuo panino- la carne

Hamburger classico

€

Medaglione di maiale con cuore di provola e rucola

€

Chianina

€

Scottona

€

Black angus

€

Hamburgher di pollo

€

Salsiccia di maiale

€

Straccetti di pollo a cotoletta

€

Petto di pollo alla griglia

€

Componi il tuo panino- formaggi

Cheddar

€

Mozzarella di bufala

€

Provola affumicata

€

Grana a scaglie

€

Componi il tuo panino- insalata

Radicchio

€

Iceberg

€

Rucola

€

Componi il tuo panino- verdure

Cipolla rossa

€

Anelli di cipolla

€

Melanzane sott'olio

€

Melanzane arrostite

€

Funghi porcini

€

Pomodoro

€

Pomodori secchi sott'olio

€

Componi il tuo panino- farcitura

Uovo ad occhio di bue

€

Peperone verde fritto

€

Salsa ai 4 formaggi

€

Melanzane a funghetti

€

Chips

€

Crema tartufata bianca

€

Crema di carciofi

€

Crema di zucca

€

Componi il tuo panino- salumi

Bacon

€

Mortadella arrostita

€

Pulled pork

€

Porchetta

€

Componi il tuo panino- salsa

Salsa classica

€

Salsa firecracker

€

Salsa all'aglio

€

Ketchup

€

Maionese

€

Mostarda

€

Salsa bianca al pepe nero

€

Salsa piccante con cipolla e paprica

€

Salsa bbq dolce

€

Salsa rosa

€

Salsa tabasco

€

Salsa dolce con cipolla

€

Le nostre carni

Tagliata ai funghi porcini

Tagliata di scottona, aromatizzata ai funghi porcini

18 €

Tagliata primavera

Tagliata con rucola, pomodorini e scaglie di grana padano

18 €

Scottona

Scottona 250 gr. cotta alla griglia

15 €

Hamburger al piatto con contorni

10 €

Porchetta al piatto con contorno

12 €

Grigliata cilentana

Grigliata mista di carne con aggiunta di contorno a piacere

20 €

Cotoletta e patatine

10 €

Bistecca di vitello 300g con contorno a scelta

18 €

Manzetta prussiana con contorno

25 €

Dolci

Delizia al limone

Semifreddo

5 €

Biscotto ricotta e cioccolato

Semifreddo

5 €

Tartufo pizzo calabro al pistacchio

5 €

Tartufo pizzo calabro al cioccolato

5 €

Tartufo pizzo calabro al cioccolato bianco

5 €

Tortino al cuor di cioccolato

5 €

Tortino al cuor di pistacchio

5 €

Babà annunziata al pistacchio

5 €

Babà annunziata cioccolato bianco

€

Base biscotto con cocco e nocciola

5 €

Bibite analcoliche

Acqua naturale/frizzante 0,75 l

2 €

Acqua naturale/frizzante 0.50 l

1 €

Coca cola vetro

2.5 €

Coca cola zero

2.5 €

Fanta

2.5 €

Sprite

2.5 €

Aranciata rossa

3 €

Limonata

3 €

Fuze tea limone vetro

3 €

Fuze tea pesca vetro

3 €

Birre alla spina

Icnusa 0,25

3.5 €

Heineken 0,25

3.5 €

Heineken 0,50

6 €

Icnusa 0,40

5.5 €

Birre in bottiglia

Ichnusa non filtrata

4 €

Leffe Blonde

5 €

Nastro azzurro 0.33 l

3 €

Birra messina cristalli di sale

4 €

Franziskaner 0,50

6 €

Nastro 0,66

4 €

Landbier chiara 0,50

6 €

Landbier ambrata 0,50

6 €

Heineken 0,33

3.5 €

Heineken

3.5 €

Peroni rossa gran riserva 0,50

6 €

Kozel premium large 33cl

4 €

Kozel dark lager 33cl

4 €

Vini

Bicchiere vino bianco / rosso

3.5 €

Grappe

2.5 €

Caffè

1 €

Amari

Crema di pistacchio

2.5 €

Mela annurca

2.5 €

Meloncello

2.5 €

Amaro calabro

2.5 €

Amari della casa

2.5 €

Grappe

2.5 €

Caffè

1 €

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