Menù Agriturismo Zio Cristoforo a Marina di Casal Velino: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Antipasto zio cristoforo buffet
ogni tanto offriamo questa soluzione ricca di pietanze cilentane a base di sottaceti, verdure, zeppoline, focacce e frittate
15.00 €
Antipasto misto
Cacioricotta di capra Cilentana, zeppoline, sott'olio, insaccati, verdure e frittate
10.00 €
Antipasto vegetariano
Cacioricotta di capra Cilentana, zeppoline, sott'olio, verdure, frittate, focaccia
10.00 €
Antipasto vegano
zeppoline, sott'olio, verdure, focaccia
8.00 €
Special entre
Olive ammaccate cultivar Salella Presidio Slow Food con pomodori gialli del Cilento
10.00 €
Portate principali
Raviolo al ragù
pasta fresca lavorata da noi ripiena di ricotta vaccina e bufalina
12.00 €
Cavatiello con purea di fave
pasta fresca lavorata da noi senza utilizzo di uova
10.00 €
Tagliata di scottona
controfiletto dissossato o scorzetta
18.00 €
pappardelle verdi con zucca rossa
pasta fresca lavorata da noi con verdure di stagione
10.00 €
Spaghettoni con asparagi sevatici
Formato speciale di pasta
10.00 €
Paccheri con zucchine e fiori di zucca
Formato speciale di pasta
10.00 €
Capretto al forno con patate
Capretto allevato in azienda
12.00 €
Coniglio alla Cilentana
coniglio allevato in azienda
10.00 €
Dolci, dessert e frutta
Cannolo cilentano
cannolo ripieno con crema casereccia
4.00 €
Torta cilentana
pan di spagna con crema e naspro
4.00 €
Crostata
pasta frolla con marmellate e confettura
4.00 €
Cacioricotta Presidio Slow Food con marmellate di agrumi e confettura di fichi bianchi del Cilento
prodotti realizzati in azienda
8.00 €
Fichi bianchi del Cilento e shottino (cicchetto)
prodotti realizzati in azienda
8.00 €
frutta di stagione o macedonia
cerchiamo sempre di utilizzare la nostra frutta di stagione
3.00 €
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