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Gli antipasti

Gli antipasti misti dello chef

25 €

Insalata tiepida di mare con puntarella romanesca e melagrana

18 €

Salmone marinato agli agrumi con pane ai cereali e burro nordico

18 €

Tentacolo di polpo croccante con velluto di patata al basilico

18 €

Impepata di cozze / cozze ripiene

15 €

Su ordinazione

30 €

I primi piatti

Bavette pastificio agricolo mancini

16 €

Risotto del tirreno (a porzione)

18 €

Tordelli della tradizione massese

15 €

Gnocco, gambero e profumo di tartufo

20 €

Tagliolino all'astice (a porzione)

24 €

I secondi piatti

Spigola o orata (secondo disponibilità) all'isolana

20 €

Gran fritto di mare con julienne di verdure

18 €

Tagliata di controfiletto piemontese con carciofi, parmigiano Riserva e gocce di aceto balsamico

18 €

Catalana

35 €

Spadellata di mare

20 €

I contorni

Patate al forno agli aromi toscani

5 €

Verdure del periodo

5 €

Insalata del periodo

5 €

Pinzimonio

5 €

Il dessert

Dessert del giorno di nostra produzione

6 €

Pane, coperto, servizio

2 €

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